KOMPAS.com - Penderita asam lambung tak bisa sembarangan mengonsumsi makanan, termasuk buah-buahan.
Beberapa buah memiliki cita rasa asam yang bisa memperparah gejala penyakit asam lambung. Misalnya, buah-buahan sitrus seperti jeruk, lemon, jeruk nipis, dan jeruk bali.
Namun, masih banyak buah yang boleh dimakan penderita asam lambung. Bahkan, beberapa buah turut membantu meredakan gejala asam lambung.
Penyakit asam lambung sendiri merupakan kondisi saat cairan asam lambung berulang kali naik ke kerongkongan atau esofagus.
Dikutip dari laman Mayo Clinic, penyakit asam lambung terjadi karena katup di ujung lambung tak berfungsi, sehingga cairan asam naik dan mengiritasi dinding kerongkongan.
Baca juga: 4 Buah yang Tidak Boleh Dimakan Penderita Asam Lambung, Apa Saja?
Lantas, mana saja buah yang boleh dimakan penderita asam lambung?
Baca juga: 7 Gejala Asam Lambung Naik di Pagi Hari dan Cara Mengatasinya
Menurut laman Health Central, penderita asam lambung harus memilih buah dengan pH tinggi dan tidak terlalu asam.
Dalam kimia, pH adalah ukuran seberapa asam atau basa sesuatu, termasuk makanan.
Adapun bagi pemilik asam lambung, berikut beberapa buah pH tinggi yang membantu menurunkan asam lambung:
Bukan hanya itu, potasium juga berperan dalam mengontrol keseimbangan asam-basa pada tubuh.
Dibandingkan buah-buahan lain, pisang tergolong buah dengan kandungan pH tak terlalu asam, yakni sekitar 5.
Baca juga: Melangsingkan Perut Buncit dengan Pisang, Begini Caranya
Suatu makanan digolongkan asam apabila memiliki pH lebih kecil dari 7. Semakin kecil angkanya, semakin asam pula makanan tersebut.
Sebaliknya, suatu makanan disebut basa apabila pH lebih besar dari 7, dan semakin basa apabila angkanya semakin besar.
Untuk itu, pisang menjadi salah satu buah yang boleh dimakan penderita asam lambung, bahkan membantu meredakannya.
Baca juga: 4 Sayuran yang Tidak Boleh Dimakan Penderita Asam Lambung, Apa Saja?