5 Menu Buka Puasa dan Sahur Ramadhan, Bergizi dan Tahan Lama

3. Pepes tahu jamur

Menu pepes tahu jamur baik untuk dikonsumsi selama puasa lantaran dimasak dengan cara dikukus.

Bahan-bahan untuk membuatnya juga mudah ditemui, seperti tahu, jamur tiram, telur, dan bumbu-bumbu masak pada umumnya.

Menyantap pepes tahu jamur saat berbuka puasa maupun sahur lebih enak dengan nasi hangat. Lengkapi pula dengan konsumsi buah-buahan dan air yang cukup, agar tetap segar selama Ramadhan.

Baca juga: Puasa Ramadhan Bisa Sekaligus Diet Menurunkan Berat Badan? Ini Tipsnya

4. Telur

Dok. Sajian Sedap Ilustrasi telur kukus.

Makanan yang satu ini juga bisa diolah dengan berbagai cara, mulai dari hanya orak-arik, rebus, hingga mencampurnya dengan bahan makanan lain.

Hidangan ini pun tergolong tahan lama dan bisa dinikmati saat berbuka puasa sekaligus sahur.

Baca juga: Daftar Harga Bahan Pokok yang Merangkak Naik Jelang Ramadhan

5. Kering kentang

SHUTTERSTOCK/Sassi Photoworks ilustrasi kering kentang dengan kacang tanah.

Jadi, saat Anda terlambat bangun atau malas memasak, bisa langsung melahap menu ini dengan nasi hangat.

Kering kentang bisa menjadi pilihan tepat untuk dikonsumsi saat sahur maupun berbuka. Bisa hanya dengan nasi panas ataupun sebagai hidangan pelengkap bersama menu lain.

Agar kering kentang selalu dalam keadaan renyah, Anda bisa menyimpannya di dalam wadah kedap udara saat sudah dingin.

(Sumber: Kompas.com/Penulis: Rosy Dewi Arianti Saptoyo; Silvita Agmasari | Editor: Inggried Dwi Wedhaswary; Silvita Agmasari)