Mengenal Santan Kelapa, Manfaat dan Risiko untuk Kesehatan Tubuh

Risiko santan kelapa

Baca juga: Mengenal Manfaat dan Risiko dari Santan Kelapa

Selain manfaat, santan kelapa juga dapat menyebabkan risiko kesehatan jika dikonsumsi terlalu banyak.

Lemak dan kalori yang tinggi terkandung pada santan jika dikonsumsi terlalu banyak dapat menyebabkan penambahan berat badan.

Hal ini juga bersamaan dengan memakan makanan kaya karbohidrat.

Masalah kesehatan mulai dari pencernaan seperti diare atau sembelit, terjadi pada orang dengan sindrom iritasi usus besar.

Bagi beberapa orang santan juga dapat menyebabkan alergi.

Gejala alergi yang disebabkan santan ini hampir sama dengan alergi makanan lain.

Baca juga: 10 Resep Sayur Berkuah Tanpa Santan yang Segar Dinikmati Kapan Saja

Berikut gejala alergi yang mungkin dialami saat terlalu banyak mengonsumsi santan:

• Sakit perut
• mual
• muntah
• diare
• gatal atau iritasi pada mulut, tenggorokan, mata atau kulit
• anafilaksis (reaksi parah yang mengancam jiwa, menyebabkan pembengkakan, mengi dan gatal).