Jangan Simpan 8 Bahan Makanan Ini di Kulkas

Jadi simpan saja madu di suhu ruang dan madu akan awet bertahun-tahun.

Madu adalah satu-satunya bahan makanan yang tak mengenal pembusukan. Minimnya kadar air dan tingginya asam, membuat bakteri tak pernah tertarik untuk mendekat.

Hal ini dibuktikan oleh penemuan arkeolog di Mesir, yang mendapatkan madu berusia 3000 tahun dalam kondisi yang masih bisa dikonsumsi, tak rusak sama sekali.

7. Minyak

Tak ada gunanya pula menyimpan segala jenis minyak di dalam kulkas. Karena mengandung kadar lemak, minyak juga akan membeku di dalam kulkas sehingga susah digunakan.

Letakkan saja minyak di ruang terbuka, namun jauhkan dari paparan cahaya matahari dan sumber panas seperti kompor. Ketika terpapar cahaya dan panas, minyak bisa berbau tengik.

8. Tomat

Menyimpan tomat di dalam kulkas adalah kesalahan fatal. Suhu dingin menghambat kerja enzim yang bisa memberikan rasa segar pada tomat. Selain itu, suhu dingin juga bisa merusak dinging tomat sehingga ia mudah menjadi lembek dan busuk.

Jadi simpan tomat di suhu ruang, di keranjang yang memiliki aliran udara lancar alias tak lembab.

Baca juga: Tomat Gampang Membusuk? Ubah Cara Simpan Anda dengan Metode Ini