Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

6 Manfaat Saffron, Rempah Termahal di Dunia

Kompas.com - 17/01/2021, 18:01 WIB
Mela Arnani,
Inggried Dwi Wedhaswary

Tim Redaksi

Meski demikian, masih terlalu dini merekomendasikan saffron untuk mengobati gejala depresi.

4. Mengurangi gejala PMS

Disebutkan, saffron dapat mengurangi gejala sindrom pramenstruasi (PMS). Studi pada 2015 melihat penelitian saffron dan gejala PMS.

Dari penelitian itu, wanita berusia 20-45 tahun yang mengonsumsi 30 miligram setiap hari mempunyai gejala yang lebih sedikit dibandingkan kelompok yang mengonsumsi plasebo.

Selain itu, wanita yang mencium aromanya selama 20 menit mempunyai kadar hormon stress kortisol yang lebih rendah, juga dapat berkontribusi pada penurunan gejala PMS.

5. Menurunkan berat badan

Saffron juga disebut bisa membantu menurunkan berat badan dan mengurangi nafsu makan.

Sebuah studi di Journal of Cardiovascular and Thoracic Research menemukan, mengonsumsi ekstrak saffron mampu membantu orang dengan penyakit arteri koroner mengurangi indeks massa tubuh (BMI), massa lemak total, dan lingkar pinggang.

Yang perlu digarisbawahi, dosis yang sangat tinggi kemungkinan lebih berbahaya bagi kelompok tertentu.

6. Kesehatan jantung

Saffron mempunyai banyak komponen kimia yang berbeda, dengan beberapa di antaranya mampu membantu mengurangi tekanan darah dan memberikan perlindungan terhadap penyakit jantung.

Studi pada tikus menunjukkan, saffron menurunkan tekanan darah. Sedangkan dalam penelitian lain yang menggunakan kelinci, menemukan saffron efektif dalam menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida.

Satu penelitian pada manusia di Jurnal Ilmu Kedokteran India mengungkapkan, saffron dapat mengurangi kemungkinan kolesterol jahat yang menyebabkan kerusakan jaringan.

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Komentar
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com