KOMPAS.com - Seseorang yang mengonsumsi kalori lebih banyak dari yang dibakar kemungkinan memiliki kadar trigliserida tinggi.
Dikutip dari Mayo Clinic, trigliserida adalah salah satu jenis lemak dalam darah yang berfungsi sebagai energi cadangan, setelah glukosa sebagai sumber energi utama habis.
Trigliserida tinggi dapat menyebabkan pengerasan pembuluh darah atau penebalan dinding arteri yang kerap disebut sebagai arteriosklerosis.
Kondisi itu meningkatkan risiko berbagai penyakit kronis, termasuk serangan jantung, penyakit jantung, dan stroke.
Kadar trigliserida sangat tinggi juga dapat menyebabkan peradangan akut pada pankreas atau pankreatitis.
Namun, berbagai masalah kesehatan itu bisa dicegah dengan mengubah pola makan untuk menurunkan kadar trigliserida.
Menurut Medical News Today, pola makan yang mengutamakan buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian rendah gula membantu menurunkan dan mengelola kadar trigliserida.
Lantas, apa saja buah penurun trigliserida?
Buah penurun trigliserida
Berikut sejumlah buah kaya nutrisi yang membantu menurunkan kadar trigliserida dalam darah:
1. Aplukat
Alpukat adalah buah yang kaya akan kandungan lemak tak jenuh tunggal.
Dilansir dari Healthline, penelitian menunjukkan bahwa konsumsi alpukat secara signifikan sebagai pengganti lemak jenuh, lemak trans, dan karbohidrat, mengurangi kadar trigliserida.
Selain itu, lemak tak jenuh tunggal dari alpukat juga lebih baik dalam menurunkan kadar gula darah daripada jenis lemak lainnya.
Buah ini juga membantu mengurangi faktor risiko tertentu untuk sindrom metabolik, yakni suatu kondisi yang meningkatkan risiko pengembangan diabetes tipe 2 dan penyakit jantung.
Merujuk American Heart Association (AHA), buah beri dapat membantu mengelola kadar trigliserida dalam darah.
Buah beri terutama blueberry, seperti dikutip Eat This, tinggi serat dan penuh dengan antioksidan yang baik bagi tubuh.
Sebaliknya, buah berwarna biru ini rendah gula, sehingga aman dan cocok dikonsumsi oleh orang dengan trigliserida tinggi.
Selain blueberry, ada pula stroberi yang kaya vitamin C, asam folat, kalium, dan asam lemak omega-3.
Buah ini mengandung vitamin K, B5, dan B6 dalam jumlah melimpah, serta gula dalam jumlah sedikit yang aman bagi penderita trigliserida tinggi.
Adapun buah beri lain untuk menurunkan trigliserida tinggi, adalah raspberry. Buah berwarna merah ini kaya serat tetapi rendah gula.
Raspberry juga tinggi vitamin C, serta mengandung banyak vitamin dan mineral yang mendukung kesehatan.
3. Pisang
Pisang adalah buah bertekstur lembut dan berasa manis yang turut membantu menurunkan kadar trigliserida tinggi.
Manfaat buah pisang ini lantaran kandungan nutrisi penting seperti kalium. Bukan hanya itu, pisang juga termasuk sumber gula dan karbohidrat sehat bagi tubuh.
4. Buah sitrus
Buah sitrus termasuk jeruk, jeruk nipis, dan lemon, membantu meningkatkan kolesterol baik dan menurunkan kolesterol jahat serta trigliserida.
Menurut Healthline, kandungan serat larut dan flavonoid inilah yang membantu menurunkan kolesterol total termasuk trigliserida.
Dengan rutin mengonsumsi buah sitrus, turut membantu meningkatkan kesehatan jantung dan pembuluh darah.
https://www.kompas.com/tren/read/2023/02/23/141500965/4-buah-penurun-trigliserida-cegah-pengerasan-pembuluh-darah