Riwayat Vegan, Sejak Awal demi Kesehatan

KOMPAS.com - Vegan dan vegetarian adalah pandangan dan pilihan hidup  seseorang yang hanya mengkonsumsi pangan dari bahan nabati.

Vegan punya istilah berbeda tipis dengan vegetarian.

Meskipun begitu, vegan dan vegetarian memang sejak awal bermanfaat demi kesehatan.

Istilah vegetarianisme muncul kali pertama di dunia pada 30 September 1847 oleh Joseph Brotherton dan lain-lain, di Northwood Villa, Kent, Inggris.

Baca juga: Daftar Negara dengan Vegan Terbanyak di Dunia

Kaum vegan, di samping makanan, juga menjalani prinsip hidup tidak memanfaatkan produk-produk berbasis hewani.

Salah satunya adalah tidak menggunakan produk wol dari bulu domba untuk kebutuhan busana.

Tempe LAZ YWDP Sate tempe untuk makanan vegetarian. Tempe sebagai bahan dasar edukasi pemanfaatan protein pada tempe bagi yang minim gizi.

Vegan

Kompas.com/JOSEPHUS PRIMUS Produk rendang vegetarian dari Burgreens.

Riwayat vegan alias membicarakan vegan bertolak dari sekitar 500 tahun Sebelum Masehi.

Dari budaya Yunani,Phytagoras dan Samos adalah dua sosok yang memperkenalkan vegan.

Mereka memberi anjuran bahwa hanya memakan bahan nabati bisa menghindarkan seseorang dari penyakit pencernaan.