3 Manfaat Buah Belimbing untuk Kesehatan

KOMPAS.com - Buah belimbing yang berair, dengan rasa manis dan sedikit asam, sangat cocok dinikmati di siang hari yang terik.

Selain lezat, belimbing menawarkan banyak manfaat untuk kesehatan. Bahkan, buah belimbing juga baik dikonsumsi saat diet. 

Nutrisi buah belimbing

Khasiat buah belimbing berasal dari beragam nutrisi yang dikandungnya. Dikutip dari Medical News Today, belimbing seberat 91 g mengandung:

• 28 kalori
• 6,1 g karbohidrat
• 1 g protein
• 2,5 g serat

Baca juga: 3 Manfaat Buah Rambutan untuk Kesehatan

Buah belimbing kaya akan serat, mengandung sekitar 60 persen selulosa, 27 persen hemiselulosa, dan 13 pektin pektin.

Belimbing juga mengandung berbagai vitamin dan mineral yang mengesankan, di antaranya adalah antioksidan alami seperti vitamin C dan asam galat, yang membantu mencegah kerusakan sel.

Berikut adalah kandungan vitamin dan mineral dalam buah belimbing seberat 91 g:

• 121 mg potasium
• 31,3 mg vitamin C
• 10,9 mg fosfor
• 9,1 mg magnesium
• 2,73 mg kalsium
• 1,8 mg natrium

Manfaat buah belimbing

Beberapa manfaat buah belimbing untuk kesehatan adalah:

Baca juga: Manfaat Buah Peach untuk Kesehatan Pencernaan

1. Kaya akan antioksidan

Buah belimbing merupakan sumber antioksidan, termasuk beta karoten dan vitamin C. Kira dapat memperoleh sekitar 31 mg vitamin C dari buah belimbing berukuran sedang. 

Rekomendasi asupan untuk vitamin C adalah 90 mg per hari bayi pria dewasa dan 75 mg per hari bagi wanita dewasa. Jumlah bagi wajita meningkat menjadi 85 mg per hari selama kehamilan dan 120 mg per hari selama menyusui.

Tubuh tidak dapat membuat vitamin C sehingga makanan yang kita konsumsi harus menyediakannya dalam jumlah cukup. Selain memerangi stres oksidatif, vitamin C sangat penting untuk produksi kolagen, yang dibutuhkan tubuh untuk pulih.