Kompas.com - 25/07/2022, 18:32 WIB
Penulis Lulu Lukyani
|

KOMPAS.com - Labu siam (Sechium edule) adalah jenis labu yang termasuk dalam famili Cucurbitaceae.

Labu siam sarat akan berbagai nutrisi dan senyawa antioksidan yang memberikan banyak manfaat bagi kesehatan.

Berikut adalah kandungan nutrisi dalam satu buah labu siam (203 gram):

  • Kalori: 39
  • Karbohidrat: 9 gram
  • Protein: 2 gram
  • Lemak: 0 gram
  • Serat: 4 gram
  • Vitamin C: 26% dari kebutuhan harian
  • Vitamin B9 (folat): 47% dari kebutuhan harian
  • Vitamin K: 10% dari kebutuhan harian
  • Vitamin B6: 8% dari kebutuhan harian
  • Mangan: 19% dari kebutuhan harian
  • Tembaga: 12% dari kebutuhan harian
  • Seng: 10% dari kebutuhan harian
  • Kalium: 7% dari kebutuhan harian
  • Magnesium: 6% dari kebutuhan harian

Baca juga: 8 Manfaat Olahraga Rutin, Salah Satunya Menurunkan Berat Badan

Manfaat labu siam

Dilansir dari Healthline, berikut adalah 5 manfaat labu siam untuk kesehatan:

1. Labu siam mengandung antioksidan kuat

Banyak manfaat labu siam yang dikaitkan dengan kandungan antioksidannya.

Antioksidan adalah senyawa yang ditemukan dalam berbagai makanan yang dapat melindungi dari kerusakan sel, mengurangi peradangan, dan menurunkan stres dalam tubuh.

Labu siam menyediakan antioksidan quercetin, myricetin, morin, dan kaempferol. 

Penelitian menunjukkan, myricetin membawa sifat antikanker, antidiabetes, dan anti-inflamasi yang kuat.

Baca juga: Manfaat Singkong untuk Kesehatan, Tinggi Vitamin dan Mineral

Selain itu, labu siam merupakan sumber vitamin C yang sangat baik, yang berfungsi sebagai antioksidan dalam tubuh.

2. Labu siam dapat meningkatkan kesehatan jantung

Makan labu siam dapat memperbaiki beberapa faktor risiko penyakit jantung, seperti tekanan darah tinggi, kolesterol tinggi, dan aliran darah yang buruk.

Halaman:
 
Pilihan Untukmu


Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.