5 Manfaat Telur Rebus, Bisa Bantu Menurunkan Berat Badan

KOMPAS.com - Telur memiliki banyak nutrisi. Manfaat kesehatannya yang optimal dapat diperoleh melalui cara penyajian yang sehat. 

Salah satu cara sehat untuk menyantap telur adalah dengan merebusnya.

Ada banyak nutrisi yang terkandung di dalam telur rebus, terlepas dari berapa lama telur dimasak.

Di samping itu, telur rebus adalah pilihan yang lebih baik untuk menghindari bakteri berbahaya, seperti salmonella.

Manfaat telur rebus

Dilansir dari WebMD, berikut adalah manfaat telur rebus untuk kesehatan:

Baca juga: 5 Makanan Terbaik untuk Sarapan, Telur hingga Roti Gandum

1. Telur rebus untuk menurunkan berat badan

Telur rebus adalah sumber protein tanpa lemak yang sangat baik dan menyehatkan.

Mengonsumsi telur akan membuat cepat kenyang tanpa memasukkan terlalu banyak kalori.

Oleh sebab itu, telur rebus cocok dijadikan menu harian bagi yang sedang menurunkan berat badan.

2. Telur rebus dapat menguatkan tulang

Protein dalam telur rebus bekerja bersama vitamin D untuk mendorong perkembangan pranatal. 

Elemen-elemen ini mendukung gigi, tulang, dan pertumbuhan bayi secara keseluruhan selama berada di kandungan.

Baca juga: Ahli Gizi Ingatkan Bahaya Konsumsi Telur Mentah, Seperti Apa

3. Telur rebus dapat menurunkan kolesterol

Tak perlu takut kolesterol naik saat mengonsumsi telur rebus karena bagian putihnya juga sangat sehat.

Setelah telur matang, pisahkan kuningnya untuk menikmati makanan rendah kolesterol.

4. Telur rebus mengandung kolin yang tinggi

Kolin penting untuk pemeliharaan dan pertumbuhan sel. Sementara itu, telur rebus adalah salah satu sumber utama kolin.

5. Telur rebus mencegah degenerasi makula

Lutein dan zeaxanthin yang ditemukan dalam telur rebus memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi yang membantu menjaga kesehatan mata.

Nutrisi telur rebus

Satu butir telur rebus berukuran besar umumnya mengandung nutrisi sebagai berikut:

Baca juga: Benarkah Makan Telur Sebabkan Kolesterol Tinggi?

• Kalori: 78
• Jumlah Lemak: 5 gram
• Lemak jenuh: 2 gram
• Kolesterol: 187 miligram
• Natrium: 62 mg
• Karbohidrat: 1 gram
• Gula: 1 gram
• Protein: 6 gram

Telur rebus juga merupakan sumber vitamin A, vitamin D, kalsium, dan zat besi.