Kompas.com - 29/01/2022, 17:00 WIB

KOMPAS.com - Pare, tanaman rambat dengan buah berwarna hijau sudah mahsyur di telinga masyarakat Indonesia.

Tanaman dengan nama latin Momordica charantia yang mempunyai karakteristik kulit berkerut dan bergelombang ini, tak jarang dijadikan bahan pangan.

Meskipun identik dengan rasa pahit, ternyata pare mempunyai sejumlah manfaat kesehatan. Apa saja?

Melansir WebMD, pare kaya akan antioksidan, falvonoid, dan senyawa polifenol lainnya, yang dapat membantu mengurangi risiko masalah kesehatan.

Pare mentah mengandung berbagai vitamin dan mineral, seperti vitamin A, vitamin C, kalsium, besi, riboflavin, niasin, asam folat, kalium, seng, fosfor, tiamin, dan magnesium.

Baca juga: 13 Manfaat Petai untuk Kesehatan, Apa Saja?

Adapun beberapa manfaat kesehatan pare adalah sebagai berikut:

1. Melawan peradangan

Pare mengandung polifenol, senyawa yang dikenal mampu menurunkan peradangan dalam tubuh. Semakin banyak, maka semakin besar efek anti-inflamasinya.

2. Diabetes

Pare mengandung senyawa bioaktif yang disebut saponin dan terpenoid.

Halaman:


Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.