5 Makanan yang Mengandung Folat dalam Jumlah Tinggi

Dalam satu butir telur berukuran besar, terdapat kandungan 22 mcg folat, protein, selenium, riboflavin, dan vitamin B12.

Selain itu, telur juga tinggi lutein dan zeaxanthin, dua antioksidan yang mampu mengurangi risiko gangguan mata.

4. Sayuran hijau

Sayuran berdaun hijau seperti bayam daan kangkung merupakan makanan rendah kalori yang kaya akan vitamin dan mineral penting, termasuk folat.

Dalam 30 gram bayam mentah, tersedia 58,2 mcg. Selain itu, sayuran hijau juga tinggi akan serat, vitamin K, dan vitamin A.

Baca juga: 7 Makanan yang Mengandung Zinc dalam Jumlah Tinggiv

Studi menunjukkan, makan lebih banyak sayuran hijau berkaitan dengan pengurangan peradangan, risiko kanker yang lebih rendah, dan penurunan berat badan.

5. Bit

Bit mengandung mangan, potasium, vitamin C, dan folat dalam jumlah tinggi. Dalam 136 gram bit mentah, terkandung 148 mcg folat.

Selain kandungan mikronutriennya, bit juga mengandung nitrat yang tinggi, sejenis senyawa tanaman yang dikaitkan dengan banyak manfaat kesehatan.