Benarkah Minum Susu Bisa Menurunkan Risiko Penyakit?

Hal lain yang diungkap Willet dan Ludwig, bahwa penelitian terkait kandungan susu terhadap kanker menunjukkan hasil yang beragam.

Tingginya kadar kalsium dalam susu mungkin akan menurunkan risiko terkena kanker kolorektal, sementara studi lain menunjukkan, bahwa konsumsi susu dapat meningkatkan risiko terkena kanker payudara, postrat, dan endometrium.

Tetapi terkait penyakit jantung, mereka mengatakan bahwa untuk orang yang tinggal di negara berpenghasilan rendah, di mana diet tepung sangat tinggi, asupan susu yang moderat dapat menurunkan penyakit kardiovaskular dengan memberikan nilai gizi dan mengurangi beban glikemik.

Baca juga: Susu Steril, Pasteurisasi, dan UHT, Apa Bedanya?

Sebaliknya, jika kualitas diet atau pola makan rendah tepung dan rendah gula, maka kandungan pada susu tidak akan begitu berpengaruh.

Apalagii, kalsium dan vitamin D juga bisa didapat dari kangkung, brokoli, tahu, kacang-kacangan, jus jeruk, dan suplemen tanpa harus khawatir dengan efek negatif konsumsi susu berlebihan.

Menurut Willet, susu bukan merupakan bagian penting dari diet sehat, tetapi akan berefek baik apabila dikonsumsi sesuai dengan jumlah yang dibutuhkan.

Jumlah susu yang disarankan untuk dikonsumsi adalah sebanyak 2 gelas bagi orang dewasa setiap hari.

Berbeda dengan pendapat Willet, Adda Bjarnadóttir, Ahli Gizi di Islandia dan Ahli Nutrisi Internal mengatakan, susu akan memiliki manfaat yang lebih banyak pada orang dengan pola makan rendah protein.

“Meskipun susu bukanlah komponen penting dari diet sehat, saya pikir jika Anda mentolerir susu dan produk susu, itu pasti bisa menjadi tambahan yang sehat untuk pola makan Anda. Susu padat nutrisi, tinggi protein, dan mudah didapat,” kata Bjarnadóttir.

Senada dengan Willet, Bjarnadóttir menyebut jumlah yang baik untuk mengonsumsi susu adalah 2 gelas per hari.

Ia juga merekomendasikan untuk mengonsumsi produk susu tanpa pemanis dan penuh lemak, seperti yogurt atau susu murni.

Jadi, minum susu atau tidak, baiknya disesuaikan dengan kondisi Anda ya..

Baca juga: Viral Rebutan Susu Beruang, Ahli: Gizi Manusia Dewasa Tidak Didongkrak Susu