Cara Menyimpan Buah Anggur di Kulkas agar Tetap Renyah

PEXELS/KAROLINA GRABOWSKA Ilustrasi buah anggur.

Anda sebaiknya membilas buah anggur dengan air dingin tepat sebelum Anda berencana untuk makan, berbagi, memasak, atau mengolahnya.

Jika diinginkan, pindahkan anggur ke saringan sehingga Anda tidak mengorbankan buah apa pun yang tidak perlu sia-sia selama proses pembersihan.

Baca juga: Jangan Simpan Bawang Bombai di Kulkas, Kenapa?

Berapa lama buah anggur bisa disimpan di kulkas?

Buah anggur yang disimpan di kulkas dapat bertahan hingga tiga minggu, tutur Meyer. Adapun buah anggur beku bisa bertahan hingga satu tahun.

Untuk menyimpan buah anggur di freezer, pertama-tama keluarkan buah dari batangnya, lalu bilas dan keringkan buah anggur. Sebarkan anggur bersih di atas loyang atau wadah yang aman untuk freezer.

Pastikan untuk memberikan ruang yang cukup di antara setiap buah anggur agar tidak saling menempel. Tempatkan buah anggur di dalam freezer selama sekitar 3 jam, atau sampai beku.

Kemudian pindahkan anggur beku ke dalam kantong ziplock yang aman untuk freezer atau wadah kedap udara, dan keluarkan udara ekstra sebanyak mungkin sebelum menutup wadah dan menyimpannya hingga 12 bulan.