Masukkan ke dalam freezer dalam kantong atau wadah plastik. Taruh di satu lapisan dan bekukan sampai padat.
Baca juga: Berapa Lama Sosis Bisa Disimpan di Freezer?
Saat Anda menyimpan kurma kering, ingatlah untuk menjauhkannya dari jenis makanan lain karena dapat menyerap kelembapan, yang menyebabkan kebasahan.
Juga, tandai tanggal penyimpanan pada kemasannya, sehingga Anda tahu sudah berapa lama kurma berada di sana.
Anda bisa mencairkan kurma yang dibekukan dengan air, pada suhu ruangan atau di kulkas. Jika Anda mencairkan kurma pada suhu kamar, masukkan ke dalam mangkuk berisi air dingin dan diamkan selama sekitar satu jam sampai mencair.
Alternatifnya, Anda dapat meletakkan wadah berisi kurma beku di bawah air dingin sambil memecah balok buah beku menjadi potongan-potongan kecil.
Baca juga: Perhatikan, Aturan Membersihkan Kulkas dan Freezer
Setelah itu, tiriskan semua cairan. Anda akan mendapatkan kurma yang sehat dan lezat.
Untuk mencairkan kurma di kulkas, masukkan ke dalam kantong atau wadah tertutup dan biarkan di sana semalaman.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.