Berapa Lama Udang Bisa Disimpan di Kulkas?

Baca juga: Berapa Lama Makanan Tahan di Kulkas Saat Mati Listrik?

PIXABAY/ KIMLOME Ilustrasi udang segar di atas piring.

Jangan menyimpan makanan basi di kulkas. Segera buang untuk menghindari kontaminasi makanan lain yang Anda simpan.

Apakah metode memasak memengaruhi umur simpan?

Tidak, metode memasak tidak membuat perbedaan. Apakah dipanggang atau ditumis dengan bawang putih, pedoman keamanan makanan di seluruh dunia menekankan tanggal penggunaan udang untuk mengetahui apakah sudah kedaluwarsa.

Udang mentah dan matang aman disimpan di kulkas hingga tiga hari sejak tanggal pembelian. Namun, ini harus dinilai berdasarkan kasus per kasus.

Jika ragu, selalu andalkan indra penciuman dan perasa untuk menjauhkan Anda dari kemungkinan penyakit bawaan makanan. Ini bisa menjadi sedikit lebih sulit ketika bumbu lain pada udang yang dimasak menutupi rasanya.

Baca juga: Cara Menghilangkan Bau Bawang Putih di Kulkas

Akan tetapi, sebagai aturan umum, lebih dari tiga hari untuk udang bukan lagi periode yang aman untuk dikonsumsi.

Apakah udang yang belum dikupas bisa disimpan?

Ya. Udang yang sudah dikupas mungkin lebih nyaman untuk dimakan jika Anda berencana untuk mengonsumsi sisa makanan.

Akan tetapi, menyimpan udang yang belum dikupas selama memasak dan menyimpannya membantu mereka mempertahankan sarinya yang lezat, bahkan saat dipanaskan kembali.

Bisakah makan udang setelah disimpan lima hari di kulkas?

Pedoman kesehatan dan keselamatan tampak cukup jelas pada aturan tiga hari. Jadi jika Anda memiliki udang berumur lima hari di kulkas, mungkin sudah waktunya untuk membuangnya.