Jangan Bingung, Begini Cara Menyimpan 12 Produk Makanan Ini

Sementara untuk jenis tomat lainnya, mereka dapat disimpan dengan cara dan pada suhu tersebut selama dua hingga tiga hari.

3. Bawang bombai

Dok. Pexels/ Markus Spiske Ilustrasi menyimpan bawang bombai di keranjang

Ahli gizi dan ahli diet terdaftar di Academy of Nutrition and Dietetics, Isabel Maples, mengatakan, bawang bombai harus disimpan di tempat yang kering, sejuk, dan berventilasi baik.

“Lemari dapur lebih baik daripada kulkas,” terangnya.

4. Rempah segar

Cara menyimpan rempah segar tergantung pada jenisnya. Menurut Baker, herba lembut seperti cilantro dan peterseli harus disimpan di dalam stoples berisi air di kulkas.

Baca juga: Cara Menyimpan Bawang Bombai Hasil Panen agar Tidak Cepat Busuk

Namun, air perlu diganti setiap satu hingga dua hari. Metode ini dikecualikan bagi selasih. Koki dan pendiri Gracefully Fed, Traci Weintraub, menuturkan, mereka perlu disimpan pada suhu ruangan.

Selasih juga bisa disimpan di dalam stoples berisi air dengan kantong plastik di atasnya agar lingkungannya tetap lembap.

Sementara herba keras seperti sage, oregano, timi, dan rosemari, mereka bisa disimpan di dalam stoples berisi air di kulkas. Namun, Weintraub menyarankan agar mereka disimpan dengan cara dibungkus dengan tisu dapur.

5. Saus tomat

Maples menjelaskan, saus tomat yang sudah dibuka hanya akan bertahan sekitar satu bulan jika tidak ditaruh di kulkas. Inilah mengapa saus tomat harus disimpan di kulkas, serta jauh dari panas dan sinar matahari.

Baca juga: Catat, 7 Bahan Makanan Ini Tidak Boleh Disimpan Dalam Freezer

6. Mayones

Ahli diet dan ahli gizi terdaftar, sekaligus pemimpin program di Consumer Reports, Amy C. Keating, menuturkan, banyak makanan tahan lama seperti mayones dikemas dalam wadah steril dan kedap udara. Namun, begitu stoples mayones dibuka, mereka harus didinginkan.