Jangan Bingung, Begini Cara Menyimpan 12 Produk Makanan Ini

10. Mentega dan margarin

Departemen Pertanian Amerika Serikat menjelaskan, mentega dan margarin aman disimpan pada suhu ruangan.

Namun, jika dibiarkan pada suhu ruangan selama beberapa hari, rasanya bisa menjadi tengik. Artinya, mereka hanya perlu disimpan pada suhu ruangan jika akan digunakan dalam satu atau dua hari.

11. Biji kopi

PIXABAY/PIXEL2013 Ilustrasi biji kopi.

Keating menyarankan, biji kopi sebaiknya disimpan dalam kantong aslinya dan di lemari dapur. Jika kantong sudah dibuang, taruh di dalam wadah kedap udara.

Baca juga: Cara Tepat Menyimpan Minyak Goreng, dari Minyak Zaitun hingga Kenari

Maples menambahkan, freezer bukanlah tempat terbaik untuk menyimpan biji kopi. Namun, jika memiliki kelebihan biji kopi dan perlu disimpan di dalam freezer, taruh biji kopi ke dalam wadah kedap udara terlebih dulu.

12. Minyak zaitun

Instruktur koki di Institute of Culinary Education, Olivia Roszkowski, mengungkapkan, tempat terbaik untuk menaruh minyak zaitun adalah area yang membatasi paparan cahaya, panas, dan oksigen.

Dengan kata lain, tempat harus tertutup, gelap, dan sejuk. Misalnya adalah lemari dapur. Namun, pastikan agar lemari dapur jauh dari sumber panas seperti oven.