Kesalahan Menyimpan Makanan di Kulkas yang Harus Dihindari

JAKARTA, KOMPAS.com - Kesalahan menyimpan makanan yang umum memiliki kosekuensi lainnya di samping kerusakaan makanan, yakni kesehatan bagi yang mengonsumsinya. 

Yang paling buruk, kesalahan penyimpanan makanan dapat menyebabkan keracunan makanan.

Kesalahan penyimpanan ini, biasanya disebabkan oleh menggunakan wadah penyimpanan yang salah untuk menyimpan sisa masakan yang tidak habis, serta menyimpan makanan yang masih panas ke dalam kulkas.

Baca juga: Ada Suara Benturan di Kulkas, Apakah Aman?

FREEPIK Ilustrasi kulkas, Ilustrasi cara menyimpan keju di kulkas

Dilansir dari Real Simple, Sabtu (9/7/2022), faktor lain yang perlu dipertimbangkan dalam hal keamanan saat menyimpan makanan di kulkas adalah penempatan rak.

Setelah perjalanan panjang ke supermarket, Anda mencoba memasukkan barang-barang yang mudah rusak ke dalam kulkas sebelum rusak, meletakkan barang-barang di rak tanpa banyak berpikir.

Kesalahan ini kelihatannya kecil, tapi sebenarnya bisa membuat Anda sakit.

Meskipun memeriksa tanggal kedaluwarsa adalah pengetahuan umum, banyak orang yang jarang memeriksa apa yang harus dan tidak boleh disimpan di kulkas.

Baca juga: Mengapa Kulkas Tidak Boleh Diisi Terlalu Penuh?

Jika Anda melihat buah dan sayuran berubah dari matang menjadi busuk terlalu cepat, bisa jadi karena Anda menyimpannya di bagian kulkas yang salah. Ini tidak hanya membuang-buang uang, tetapi menemukan produk rusak. 

Berikut adalah beberapa kesalahan penyimpanan makanan yang paling umum dan cara memperbaikinya dengan mudah.