8 Makanan untuk Kurangi Kolesterol dalam Darah, Konsumsi usai Lebaran

5. Kacang-kacangan

Kacang-kacangan mengandung beragam nutrisi, serat, dan antioksidan yang pas untuk penderita kolesterol tinggi. Beberapa kacang, seperti kacang polong, lentil, dan buncis punya kandungan protein yang baik. 

Sementara kacang kedelai dan edamame mengandung protein dan isoflavon yang bisa menurunkan kadar kolesterol jahat.

Baca juga: Konsumsi Kacang Polong Bisa Bantu Melancarkan BAB

Selanjutnya, kacang almond dan kenari mengandung fitosterol yang terbukti mampu menyerap kolesterol jahat di usus.

6. Biji-bijian utuh

Biji-bijian mempunya kandungan vitamin, mineral, protein, lemak sehat, antioksidan, dan beta-glukan yang bisa menurunkan kolesterol jahat dan mengurangi penyerapan kolesterol jahat di saluran cerna.

Pngtree/yayimage Biji chia

Beberapa biji-bijian yang baik untuk dikonsumsi, di antaranya adalah biji bunga matahari, gandum, dan chia seed.