Resep Tumis Ayam Fillet dan Jagung Manis, Ide Menu Sahur Praktis 

KOMPAS.com - Resep ayam fillet cocok dimasak untuk sahur karena lebih mudah matang dan empuk ketimbang masak ayam potong yang masih bertulang. 

Salah satu inspirasi menu sahur praktis ada tumis ayam fillet dengan jagung manis dari Sajian Sedap. Resep ini juga cocok untuk makanan anak, karena tidak pedas. 

Jangan lupa masak satu jenis sayur atau sop lagi agar kebutuhan serat terpenuhi dan lapar lebih tahan lama. 

Baca juga:

• Resep Sup Tahu Sayur untuk Sahur, Murah dan Simpel 
• 10 Resep Sup Krim untuk Menu Sahur, Hangat dan Mengenyangkan

Resep tumis ayam fillet

Bahan: 

• 300 gram jagung manis rebus, pipil
• 200 gram paha ayam fillet, potong panjang
• 2 siung bawang putih, iris halus
• 1/2 buah bawang bombai, cincang halus
• 2 cm jahe, iris halus
• 1 tangkai seledri, buat simpul
• 1 buah tomat, potong-potong
• 3/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 150 ml air
• 1 sendok makan margarin untuk menumis

Baca juga: Resep Nasi Goreng Kampung dengan Teri, Ide Menu Sahur yang Praktis

Cara membuat tumis jagung ayam fillet:

1. Panaskan margarin. Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe, dan seledri sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.

2. Tambahkan jagung manis pipil, tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresap

Baca juga:

• 5 Resep Mi Kuah untuk Sahur, Asin Gurih hingga Pedas Manis
• Resep Dadar Telur Bebek Tebal Seperti di RM Padang, Sahur Simpel