Icip Serba-serbi Makanan Amerika Selatan, Bakar Tradisional Pakai Kayu

Keju grana padana bertekstur lembut dan padat seperti parmesan. Hanya saja, ukuran keju ini lebih besar.

Saya melihat pembuatan pasta ini ketika diaduk dalam keju grana padana. Sang koki mengaduk pasta beberapa kali hingga tertutup keju, sebelum diberi topping dan disajikan.

Cita rasanya tentu saja creamy. Bahkan sebelum dicampur keju, pasta ini sudah nampak creamy saat matang.

Creamy Mushroom Soup, juga saya makan satu porsi penuh. Sup ini disajikan sebagai makanan pembuka atau appetizer.

Kompas.com/Krisda Tiofani Creamy Mushroom Soup di Casita by El Asador Jaksel.

Potongan jamurnya berlimpah, kuah sup sangat creamy dan tidak membuat enek meskipun dimakan dalam jumlah banyak.

Setiap porsi Creamy Mushroom Soup ini disajikan dengan toasted baguette sebagai pendamping sup agar teksturnya kian renyah ketika dimakan.

Casita by El Asador sudah membuka pintunya per Desember 2023 ini di Jalan Barito I Nomor 31, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.

Buka setiap hari, kecuali Senin, pukul 10.00-21.00 WIB. Menghadirkan potongan harga 15 persen hingga akhir Desember 2023.

Baca juga:

• Apa Bedanya Daging Sapi Amerika, Australia, dan Jepang?
• Giulia’s Chicago Pizzeria, Restoran Makanan Italia Bergaya Amerika
• Resep Keripik Singkong atau Yuca Chips Renyah ala Amerika Latin