Kebenaran Susu Kental Manis Bukan Susu dan Kegunaannya

Sebagai contoh, produk ini dapat melengkapi dan menambah rasa gurih pada menu-menu, seperti teh susu rempah, risoles mayo, hingga kue ombu-ombu.

Dengan berbagai keunggulan itu, anggapan susu kental manis bukan susu tidak tepat karena produk ini berasal dari susu dan berfungsi sebagai bahan tambahan untuk mendapatkan manfaat dari susu.

Susu kental manis dalam kuliner Indonesia dan dunia

Setelah menjawab asumsi susu kental manis bukan susu karena menjadi solusi pangan yang efektif, mari berkenalan dengan berbagai kuliner dunia yang menggunakan bahan pelengkap ini.

Di Indonesia, susu kental manis telah lama dipakai sebagai bahan pelengkap dalam masakan tradisional maupun kekinian.

Produk turunan susu ini ini digunakan sebagai campuran dalam pembuatan puding, pisang owol, kolak singkong, hingga aneka kue. Di luar negeri, produk olahan susu ini juga menjadi bahan tak tergantikan karena telah memberikan rasa khas.

Sebagai contoh, Thai tea dari Thailand, banoffee pie dari Britania Raya, halo-halo dari Filipina, hingga puding beras dari Kuba yang memberikan dimensi kekhasan rasa yang unik sehingga tidak tergantikan.

Susu kental manis juga dimanfaatkan menjadi bahan pelengkap dalam pembuatan menu-menu, seperti caramel slice dari Australia, bungeoppang dari Korea Selatan, Napoleon cake dari Rusia, hingga gizzada dari Jamaika.

Baca juga: Manfaat Susu Kental Manis sebagai Pelengkap Sarapan 

Itulah pembahasan terkait sejarah pembuatan dan awal mula popularitas susu kental manis serta penjelasan terkait rumor susu kental manis bukan susu. 

Untuk diketahui, susu kental manis memiliki kalori sekitar 130 kkal per sasetnya. Oleh karenanya, produk turunan susu ini cocok dijadikan pelengkap menu sarapan untuk membantu memenuhi asupan energi harian.

Dengan mencuplik Perka BPOM 21/2016 dan cara pembuatannya, dapat dinyatakan asumsi susu kental manis bukan susu tidak tepat karena produk olahan susu ini berasal dari susu dan dapat dimanfaatkan sebagai pelengkap berbagai makanan dan minuman di seluruh dunia.