Kalori Susu Kental Manis di Resep Dorayaki untuk Sarapan

KOMPAS.com - Kalori susu kental manis mengandung energi sebanyak 130 kilokalori (kkal) per sasetnya. Alhasil produk turunan olahan susu sapi ini dapat membantu Anda dalam menjalani aktivitas sehari-hari.

Untuk mendapatkan manfaat dari kalori susu kental manis, Anda bisa mencampurnya dengan berbagai resep sarapan lezat, salah satunya sebagai topping dorayaki.

Dorayaki dikenal sebagai makanan favorit dari karakter anime Jepang populer, Doraemon. Melansir Japan-experience.com, Minggu (5/4/2020), pemberian nama dorayaki berasal dari kata 'dora' yang berarti gong, karena kue ini berbentuk bulat dan berwarna keemasan seperti alat musik gong.

Konon, resep dorayaki pertama berasal dari castella, salah satu cake khas Portugis. Kue ini diperkirakan dibawa oleh misionaris Portugis ke Jepang pada abad ke-16.

Dorayaki klasik sering disajikan dengan isian kacang merah. Jika ingin membuat kue lembut ini sebagai menu sarapan, Anda bisa menyajikan dorayaki dengan isian bervariasi, seperti cokelat, keju, atau sesuai keinginan.

Dilansir dari Cookpad.com, berikut empat resep dorayaki sebagai menu sarapan nikmat dengan perpaduan kalori susu kental manis.

Baca juga: Konsumsi Susu Kental Manis Harian dengan Takaran Ideal

1. Dorayaki matcha

DOK. Cookpad - Yuniz @yundi_2711 Dorayaki matcha.

Jika Anda pecinta minuman bubuk teh hijau, tak ada salahnya untuk memadukan dorayaki dengan matcha dan kalori susu kental manis. Tidak sulit untuk membuat dorayaki matcha di rumah, Anda bisa mencontohnya dari resep akun Cookpad bernama Yuniz @yundi_2711.

Bahan-bahan:

• 2 butir telur
• 190 gram (gr) tepung terigu
• 70 gr gula pasir
• 50 mililiter (ml) madu
• 1 sendok teh (sdt) baking soda
• 200 ml susu cair
• 2 sendok makan (sdm) bubuk matcha

Topping:

• Susu kental manis secukupnya

Cara membuat dorayaki matcha topping kalori susu kental manis

1. Siapkan wadah dan masukkan telur dan gula. Aduk rata bahan-bahan ini hingga menyatu.

2. Kemudian, masukkan susu cair dan madu.

3. Tambahkan tepung, baking soda, dan bubuk matcha. Lalu aduk sampai adonan tercampur rata.

4. Setelah itu, diamkan adonan sekitar 15 menit.

5. Panaskan wajan anti lengket dan tuang adonan dengan sendok sayur.

6. Masak sampai terlihat gelembung-gelembung, lalu balik adonan. Tunggu hingga berwarna keemasan lalu angkat adonan.

7. Oleskan dorayaki dengan selai kesukaan Anda atau topping kalori susu kental manis. Sajikan selagi hangat.

2. Dorayaki pandan

DOK. Cookpad - Najma Fiq @najma_fiq Dorayaki pandan.

Apabila tak terlalu suka matcha, Anda juga bisa membuat dorayaki pandan topping kalori susu kental manis dari resep istimewa ala Najma Fiq @najma_fiq berikut ini.