Resep Bubur Daging Jagung Manis, Menu Makan MPASI usia 8 Bulan

KOMPAS.com - Usia delapan bulan, buah hati dapat diberi bubur dengan tekstur lebih kasar tidak selembut di awal enam bulan.

Kamu bisa membuat mpasi untuk buah hati dengan bahan daging sapi giling dan jagung manis, untuk bumbu terdapat bawang merah, bawang putih, kaldu sapi, dan daun salam.

Simak resep bubur daging jagung manis berikut ini, dikutip dari majalah "Saji / ED 486 2021" (2012) karya Saji terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Baca juga:

• Resep Bubur Tahu Brokoli, Sarapan Sehat untuk MPASI Usia 7 Bulan
• Resep Puding Susu Cokelat dengan Vla, Menu MPASI 6-12 Bulan
• Resep Nasi Goreng Ayam, MPASI umur 6 Bulan Sampai 1 Tahun

Resep bubur daging jagung manis

Bahan:

• 40 gram beras putih, cuci bersih
• 400 ml kaldu sapi homemade
• 50 gram daging sapi giling
• 25 gram jagung manis pipil
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 1 butir bawang merah, cincang halus
• 1/2 sdt minyak nabati (minyak goreng)
• 1 lembar daun salam

Baca juga:

• Resep Bubur Mangga Jeruk, Segar untuk MPASI Bayi 6 dan 7 Bulan
• Resep MPASI 6 Bulan untuk Pagi Sore, Bubur Udang Bayam
• Resep Nasi Tim Daging Labu Siam, MPASI Sehat Bayi 9 Bulan

Cara membuat bubur daging jagung manis:

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

2. Masak beras bersama kaldu, daging sapi, jagung manis pipil, tumisan bawang putih dan bawang merah, serta daun salam hingga semua bahan lunak dan menjadi bubur (disarankan menggunakan slow cooker).

3. Blender campuran bubur (tekstur halus atau kasarnya bubur, dapat menyesuaikan kemampuan mengunyah anak). Konsistensi bubur harus agak kental.

4. Tuang ke dalam mangkuk dan sajikan hangat.

Majalah "Saji / ED 486 2021" (2012) karya Saji terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli online di Gramedia.com.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)