KOMPAS.com - Sayap ayam selain dimasak dengan saus pedas, bisa juga digoreng kemudian sajikan dengan saus keju.
Sayap goreng saus keju ini dibuat dengan bahan bawang putih, merica bubuk, maizena, telur, garam, keju cepat leleh, susu cair, dan keju bubuk.
Sayap goreng saus keju bisa dijadikan bekal makan siang anak di sekolah, tambahkan sayur-sayuran untuk pendamping.
Simak resep sayap goreng saus keju berikut ini, dikutip dari buku "Saji / ED 498 2021" (2021) karya Saji terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Baca juga:
Baca juga:
1. Lumuri sayap ayam dengan bawang putih, garam, merica bubuk. Gulingkan di atas maizena. Celupkan ke dalam pencelup.
2. Goreng sayap ayam di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api kecil sampai matang dan kecoklatan. Tiriskan.
3. Saus: rebus susu dengan larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup.
4. Kentalkan saus dengan larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup.
5. Sajikan sayap ayam goreng bersama saus keju.
Buku "Saji / ED 498 2021" (2021) karya Saji terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.
View this post on Instagram