Mangut Manyung Monster 3 Kilogram di Jaksel, Bagaimana Rasanya?

Sajian Jawa-Italia

Jelas mangut manyung bukan satu-satunya hidangan yang bisa dinikmati di Javatoscana Garden Resto & Cafe.

Kafe resto ini memiliki banyak menu tradisional yang berasal dari Jawa. Sementara untuk menu luar negeri, ada beberapa sajian khas Italia yang bisa dinikmati.

Misalnya, Otak-otak Bandeng dan Pizza Classic yang juga saya coba ketika datang ke garden resto ini.

Otak-otak Bandeng merupakan makanan khas Jawa Timur, sementara Pizza Classic berasal dari Italia.

Menu ini memang sejalan dengan konsep restorannya, memadukan unsur Jawa dan Italia dalam nama Javatoscana.

Otak-otak Bandeng dijual seharga Rp 60.000. Potongan otak-otak disusun rapi lengkap dengan kepala dan ekor ikan bandeng.

Teksturnya padat dan lembut begitu dimakan. Terasa gurih dan tidak amis sama sekali.

Camilan ini dilengkapi dengan sambal terasi. Boleh dicocol untuk menambahkan sedikit pedas.

KOMPAS.com/ANTONIUS ADITYA MAHENDRA Pizza neapolitan dengan crust tipis dan pinggiran gosong nan lezat di Javatsocana Garden Cafe and Resto.

Sementara itu Pizza Classic Javato tidak kalah menarik. Pizza neapolitan ini dibuat dengan toping saus tomat, keju mozarella, dan daun basil.

Pinggirannya tebal dan lembut, sedangkan bagian tengahnya tipis. Begitu dilipat, rasa piza dan topping-nya berpadu nikmat.

Sedikit kerak di pinggirannya menambah tekstur piza menjadi agak garing, warna kehitamannya juga membuat aroma smokey tercium harum.

Semua sajian ini bisa kamu dapatkan di Javatoscana Garden Resto & Cafe, berlokasi di Jalan Tanjung Barat Raya Nomor 148B, Jakarta Selatan. Buka setiap hari pukul 09.00-21.00 WIB.

Baca juga:

• 15 Resep Mangut untuk Sajian Makan Siang yang Spesial
• Resep Mangut Lele Yogyakarta, Nikmati dengan Kemangi
• Resep Mangut Ikan Asap, Masakan Berkuah Santan yang Pedas Gurih

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)