Resep Salad Sayur Tabur Biji Wijen, Simpel dan Praktis

KOMPAS.com - Salad sayur merupakan makanan sehat terdiri dari berbagai macam sayuran, biasanya memakai kol, selada, tomat ceri, wortel, dan edamame.

Seperti resep salad sayur berikut, terdiri dari bahan edamame, seledri, selada romaine, dan beri sedikit taburan biji wijen.

Salad sayur tabur biji wijen kemudian gerimisi dengan saus yang terbuat dari cuka balsamik, minyak zaitun, dan gula.

Simak resep sayur tabur biji wijen, dikutip dari buku "Ide Masak! - Resep Salad Favorit di Bawah 300 Kalori" (2011) karya Tim Ide Masak terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Baca juga:

• Resep Salad Sayur Saus Mayones, Bikin dari Sisa Bakaran Tahun Baru
• Resep Salad Sayur Praktis, Lengkap dengan Sausnya

Resep sayur tabur biji wijen

Bahan:

• 100 gram kacang kedelai jepang (edamame), rebus, keluarkan dari kulitnya
• 4 batang seledri besar, iris serong 1 cm
• Selada romaine secukupnya
• 1 sdm biji wijen putih, sangrai

Saus:

• 10 sdm minyak zaitun
• 2 sdm cuka balsamik
• 1 sdt gula pasir

Baca juga:

• Resep Salad Sayur Rebus, Cara Bikinnya Sederhana
• Resep Salad Sayur Tanpa Mayonaise untuk Diet, Coba Coleslaw Salad
• Resep Salad Sayur Sehat untuk Diet, Sausnya Tanpa Krim

Cara membuat sayur tabur biji wijen:

1. Saus: Tuang semua bahan dalam wadah, aduk hingga tercampur rata. Sesuaikan cita rasa saus menurut selera.

2. Siapkan wadah saji, susun daun selada, batang seledri, dan kacang. Tuangi saus lalu taburi biji wijen. Sajikan.

Buku "Ide Masak! - Resep Salad Favorit di Bawah 300 Kalori" (2011) karya Tim Ide Masak terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)