Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 28/11/2022, 12:31 WIB

KOMPAS.com - Roti canai merupakan street food Malaysia yang juga dikenal dengan nama parata di India.

Roti ini dibuat tanpa menggunakan ragi sehingga bentuknya tipis dan tidak mengembang.

Renyah dan lembutnya roti canai cocok dipadukan dengan saus kari kental yang gurih. Sajikan untuk sarapan atau camilan.

Selengkapnya, simak resep roti canai yang dilansir dari Food berikut ini.

Baca juga:

Resep roti canai

Bahan:

  • 250 gr tepung serbaguna
  • 1 sdm garam
  • 240 ml air
  • 225 ml minyak goreng

Cara membuat roti canai

1. Campur garam dengan air.

2. Masukkan tepung ke dalam mangkuk. Tambahkan air garam secara bertahap. Aduk-aduk hingga adonan roti kalis.

3. Olesi telapak tangan dengan minyak goreng, buat adonan menjadi bola-bola seukuran telapak tangan.

4. Siapkan mangkuk, tuang sedikit minyak, letakkan adonan roti di atasnya agar tidak lengket. Biarkan terendam minyak selama semalaman.

5. Siapkan meja datar untuk membentuk adonan roti. Beri minyak di atasnya agar tidak lengket saat membentuknya.

6. Ambil adonan, ratakan dengan telapak tangan. Balikkan seperti membuat piza. Lakukan kembali hingga adonan menipis.

7. Ambil satu sisi dan lipat ke tengah. Lakukan sebanyak tiga kali hingga berbentuk bulat.

8. Siapkan wajan datar, olesi dengan minyak goreng dan masak adonan roti hingga berwarna coklat keemasan. Angkat dan sajikan.

Baca juga:

@my.foodplace Penikmat asli coklat wajib merapat ?? Es Cokelat yang satu ini lagi viral banget nih! Ternyata bikinnya gampang banget! Bisa kamu jadikan ide jualan juga lho.. Minuman seger ini bisa kamu nikmatin bareng potongan roti kayak gini~ Yuk coba bikin sendiri di rumah! Resep Es Coklat Viral 1 liter Air 3 sdm Cokelat bubuk 2 sdm Gula pasir 1-2 sdm Kental manis putih 200 ml Susu cair 2 sdm Krimer bubuk (opsional) 100 gram Es batu #escoklat #minumanviral #escoklatviral #kompascom #foodplace #serunyabelajar ? Lazy Sunday - Official Sound Studio
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Sumber Food
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Rekomendasi untuk anda
27th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Bagikan artikel ini melalui
Oke
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+