Resep Kaki Naga Makaroni, Bekal Sekolah Anak SD

KOMPAS.com - Kaki naga adalah sebutan untuk olahan ayam goreng yang diberi tusukan kayu. Umumnya kaki naga berisi daging ayam yang dibalur tepung roti lalu digoreng. 

Kamu bisa membuat kaki naga versi ekonomis dengan bahan makaroni. Resep ini cocok untuk bekal anak sekolah khususnya yang masih duduk di bangku Sekolah Dasar (SD). 

Lantaran bekal ini lebih menyerupai camilan, sehingga cocok untuk anak yang durasi pembelajarannya masih singkat. Simak resepnya dari Sajian Sedap berikut ini. 

Baca juga:

• 4 Cara Membuat Chicken Nugget Panggang untuk Lauk Bekal Anak Sekolah
• Resep Kroket Kentang Isi Sayur, Ide Camilan untuk Anak di Rumah

Resep kaki naga makaroni

Bahan: 

• 100 gram makaroni kecil, rebus
• 1 buah paha ayam atas bawah, cincang halus
• 1 butir telur
• 2 sendok makan tepung panir halus
• 2 butir bawang merah goreng haluskan
• 1 siung bawang putih goreng, haluskan
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 1 sendok makan santan kental instan
• Tiga perempat sendok teh garam
• Seperempat sendok teh merica bubuk
• Setengah sendok teh gula pasir
• 500 ml minyak untuk menggoreng
• 5 buah sumpit potong-potong 5 cm

Bahan pelapis: 

• 100 gram putih telur
• 150 gram tepung panir oranye

Baca juga: Resep Burger Nasi, Pilihan Bekal Sekolah Anak

Cara membuat kaki naga makaroni: 

1. Dalam mangkuk besar aduk makaroni, telur, ayam, tepung panir halus, bawang merah, bawang putih, daun bawang, santan, garam, gula, dan merica. 

2. Ambil sedikit adonan dan bentuk bulat lalu celup ke putih telur dan balurkan ke tepung panir. Beri tusuk sumpit kecil di atasnya. 

3. Panaskan minyak dan goreng sampai matang. 

Baca juga:

• Resep Bento Ayam Karage ala Jepang untuk Bekal Sekolah Anak
• Resep Ayam Pentung Kriuk, Masakan Ayam untuk Bekal Sekolah Anak

@my.foodplace Siapa yang suka salad with salmon? Ayo merapat!! Perpaduan antara sayuran dan salmon dijamin mantap puol.. Apalagi Foodplace pakai bahan organik dari @lojinorganicstore yang fresh dan tanpa pestisida. Bisa pesan mudah dari rumah dan gak perlu ribet lagi buat belanja ???? Yuk, simak resepnya di sini???????? Jangan lupa follow @my.foodplace dan baca resep selengkapnya klik link di bio, ya! #kompascom #foodplace #resepmudah #resepsimple #saladsalmon #serunyabelajar ? original sound - Foodplace