KOMPAS.com - Salad acar bisa jadi pilihan stok sayur praktis untuk bekal kantor atau bekal sekolah.
Rendaman cuka, gula, dan garam akan membuat sayuran yang dijadikan salad tahan lebih tahan lama, sehingga aman disimpan di kulkas.
Kamu hanya perlu mengeluarkan salad acar saat akan menata makanan di kotak makan.
Berikut ini resep salad acar yang dibagikan oleh Michele Alex, kreator konten masakan di TikTok yang memasak di dapur Foodplace dan tayang di TikTok Kompas.com
Baca juga:
Bahan:
1. Iris tipis-tipis sayur wortel dan kol.
2. Masukkan sayur, air, cuka, gula, dan garam ke dalam mangkuk. Aduk hingga rata, diamkan minimal satu jam atau semalaman di lemari es jika ingin hasil yang maksimal.
3. Jika sudah, tiriskan sayur dari air acar. Campurkan sayuran dengan mayones dan saus tomat, aduk hingga rata.
Salad acar sayuran siap disajikan bersama bekal makan siang maupun disantap langsung.
Baca juga:
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.@my.foodplace Foodlovers, selain sambal matah ada sambal khas Bali yang tidak kalah enaknya. Bahan dan rasanya mirip, tapi sambal yang satu ini ditumis! Campur dengan lauk seperti cumi asin bikin makin sedep! Ngiler kan?????? Yuk, langsung cus bikin pakai resep berikut! #kompascom #foodplace #reseprumahan #resepsimple #sambalembe #sambalkhasbali #tumiscumi #cumiasin ? GASLIGHT - INJI