Kompas.com - 26/09/2022, 07:31 WIB

KOMPAS.com - Sup dengan kuah yang hangat, cocok menjadi hidangan saat musim hujan. Selain dapat menghangatkan tubuh, sup hangat juga dapat meredakan flu bagi yang kurang enak badan.

Simak resep sup pakcoy dengan kaldu ayam dari The Spruce Eats. Supaya lebih praktis, kamu bisa membeli kaldu ayam instan yang dijual di pasaran.

Sebaliknya, jika ingin menambah stamina, gunakan kaldu dari ayam kampung. 

Baca juga:

Resep sup ayam pakcoy

Bahan:

  • 750 ml kaldu ayam dari potongan daging dan tulang ayam
  • 2 sendok teh kecap asin
  • 2 sendok teh minyak wijen
  • 1 siung bawang putih, cincang
  • 10 lembar daun pakcoy, potong-potong

Baca juga: Apa Itu Minyak Wijen? Bahan Masakan Andalan dalam Chinese Food

Cara membuat sup ayam pakcoy:

1. Rebus kaldu ayam di dalam panci ukuran sedang.

2. Masukkan paprika merah, kecap, minyak wijen, dan bawang putih cincang. Aduk-aduk hingga merata.

3. Masukkan daun pakcoy. Aduk sekitar sepuluh menit, sampai daun pakcoy berubah menjadi hijau tua, layu dan empuk.

Baca juga:

 
 
 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.



Rekomendasi untuk anda
27th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.