Resep Puding Buah Rumahan yang Segar untuk Dessert di Akhir Pekan

KOMPAS.com - Resep puding buah ini punya cita rasa segar untuk camilan penghilang dahaga tenggorokan. 

Kamu bisa membuatnya di rumah dengan mengikuti resep puding buah rumahan pakai bahan sederhana. 

Baca juga:

• Resep Puding Buah Naga Leci, Camilan Sore Adem di Tenggorokan
• Resep Puding Buah Naga, Takjil Sederhana yang Lezat

Simak cara membuat puding buah dari buku "Resep Puding Paling Gampang" (2013) oleh Sisca Soewitomo terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. 

Resep puding buah rumahan 

Bahan 

• 150 gram gula pasir 
• 6 butir telur
• 50 gram tepung maizena
• 300 ml susu cair 
• 1/4 sdt vanili bubuk 
• 1/4 sdt garam 
• 6 lembar roti tawar 
• 200 gram buah sirsak, iris 
• 1/2 buah nanas, iris 
• 2 buah apel, iris 
• 1 buah kelapa muda, serut memanjang 

Baca juga:

• Resep Puding Mangga Pepaya, Camilan Manis Sehat
• Resep Puding Rujak Serut, Dessert Unik untuk Akhir Pekan

Cara membuat puding buah rumahan 

1. Siapkan loyang khusus yang tahan panas. Olesi dengan margarin, panaskan dalam oven dengan suhu 180 derajat celsius. 
2. Alasi dasar loyang dengan potongan roti tawar, sisihkan. 
3. Campur gula pasir dan telur, aduk hingga larut. Masukkan tepung maizena, susu, vanili bubuk, dan garam, aduk rata. 
4. Tata buah sirsak, nanas, apel, dan kelapa muda dalam pinggan, tuangkan adonan telur. 
5. Panggang dalam oven selama 30 menit hingga matang dan padat. Dinginkan. 

Buku "Resep Puding Paling Gampang" (2013) oleh Sisca Soewitomo terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com. 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)