Resep Puding Oreo Ekonomis, Kreasi Takjil untuk Jualan

KOMPAS.com - Ramadhan dapat dimanfaatkan untuk berjualan menu takjil. Salah satu yang bisa dibuat yaitu puding oreo.

Puding oreo ini bisa dikemas di dalam cup atau gelas agar lebih praktis penyajiannya.

Cara membuat puding oreo bisa menyontek dari "Resep Kue Bakulan @Mbaiyya Hits di Instagram" (2018) oleh Ira Isnaini terbitan PT Gramedia Pustaka Utama berikut. 

Baca juga:

• Resep Puding Oreo TikTok, Kreasi Dessert Kekinian
• Resep Oreo Cake, Cuma Butuh 3 Bahan Sederhana

Dalam resep ini memakai sekitar 900 mililiter susu cair. Namun supaya lebih hemat silakan campur dengan air putih.

Resep puding oreo ekonomis 

Bahan

• 1 bungkus agar-agar bubuk 
• 900 ml susu cair, bisa dicampur dengan air 
• 100 gram gula pasir 
• 50 gram white chocolate, lelehkan 
• 100 gram fresh cream (bisa diganti kental manis)
• 1 bungkus Oreo double stuff, potong-potong 
• 1/2 sdt vanila bubuk 
• 2 kuning telur

Baca juga: 4 Cara Membuat Puding agar Tidak Mudah Berair, Set Sempurna

Cara membuat puding oreo ekonomis 

Dok. Shutterstock/sri widyowati Ilsutrasi puding cokelat vla vanila.

1. Masak susu, vanila, gula pasir, dan agar-agar hingga mendidih. 

2. Masukkan cokelat putih leleh dan fresh cream. Aduk rata. 

3. Kocok lepas kuning telur, tambahkan satu sendok sayur larutan agar. Aduk rata. 

4. Masukkan kuning telur ke larutan agar-agar, aduk cepat. Masak hingga meletup-meletup. 

5. Angkat dari api, masukkan Oreo. Aduk rata lalu tuang di loyang, gelas, atau cup sesuai selera. Diamkan hingga puding set. Masukkan kulkas sampai dingin. 

Keluarkan dari kulkas lalu hidangkan.

Baca juga: 2 Cara Mudah Keluarkan Puding dari Cetakan, Tak Perlu Basahi Loyang

Buku "Resep Kue Bakulan @Mbaiyya Hits di Instagram" (2018) oleh Ira Isnaini terbitan PT Gramedia Pustaka Utama dapat dibeli online di Gramedia.com

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)