Resep Puding Oreo TikTok, Kreasi Dessert Kekinian

JAKARTA, KOMPAS.com – Biskuit Oreo jadi produk makanan yang sering dibuat kreasi dessert atau sajian penutup.

Salah satu yang hits adalah puding Oreo. Video resep puding Oreo berseliweran di media sosial, termasuk TikTok. 

Baca juga: Resep Brownies Tiga Bahan, Murah dan Cepat Jadi!

Bahan membuat puding Oreo mudah didapatkan, ragam kreasi yang tak terbatas, dan cara pembuatan yang mudah jadi bebeapa alasan banyak orang yang membuat puding Oreo.

Akun @fitriraswa14 jadi salah satu yang berkreasi dengan puding Oreo. Ia membuat puding Oreo empat lapis yang unik tetapi tetap sederhana. Berikut ini resep puding Oreo:

Bahan-bahan puding Oreo

• 1 bungkus Oreo rasa es krim bluberi
• 2 bungkus agar-agar plain (tawar)
• 2 gelas susu cair
• 1 gelas air
• 1 mangkuk keju parut
• Tepung maizena secukupnya, cairkan dengan air
• Mentega cair secukupnya
• 1 batang cokelat
• 1 bungkus kental manis cokelat

Screenshot Tiktok @fitriraswa14 Puding Oreo Tiktok

Cara membuat puding Oreo

1. Pertama, pisahkan bagian isi dari biskuit Oreo dari biskuitnya. Sisihkan bagian isi, lalu haluskan biskuit Oreo.

2. Fitri menggunakan blender untuk menghancurkan biskuit. Jika tak punya, kamu juga bisa menggunakan ulekan atau sendok untuk menghancurkan biskuit.

3. Campurkan mentega cair dengan biskuit Oreo yang sudah dihaluskan. Aduk rata, lalu letakkan di bagian dasar loyang puding. Ratakan lapisan biskuit Oreo hingga padat.

Baca juga: Kenapa Adonan Roti Tawar Tidak Mengembang? Hindari 8 Kesalahan Berikut...

4. Selanjutnya, tuang 1 bungkus bubuk agar-agar ke dalam panci, sisihkan. Tuang 1 gelas susu cair dan 1 gelas air ke dalam panci. Aduk rata larutan susu cair, air, dan agar-agar hingga merata.

5. Letakkan panci di atas kompor, nyalakan api. Masak larutan susu, air, dan agar-agar sambil terus diaduk.

6. Masukkan keju parut, aduk rata. Lalu masukkan maizena yang sudah dicairkan, aduk rata. Masak larutan tersebut hingga mendidih.

7. Jika sudah, sisihkan. Pisahkan larutan tersebut jadi dua. Masukkan bagian isi dari biskuit Oreo tadi ke dalam bagian pertama. Aduk hingga campuran merata.

Screenshot Tiktok @fitriraswa14 Puding Oreo Tiktok

8. Tuang lapisan dengan isian biskuit Oreo tersebut ke dalam loyang puding.

Kemudian masukkan loyang puding ke dalam lemari pendingin untuk mengeraskan lapisan kedua dari puding tersebut.

9. Jika lapisan kedua sudah cukup keras, baru tuang lapisan ketiga dari puding yang tadi sudah kamu sisihkan. Ratakan, dan masukkan lagi ke dalam kulkas.

Baca juga: Resep Pizza Teflon Simple, Bisa Dibikin Bareng Anak

10. Sambil menunggu lapisan ketiga mengeras, buat lapisan keempat. Tuang sebungkus agar-agar ke dalam panci. Lalu masukkan 1 gelas susu cair, aduk rata.

11. Panaskan panci sambil terus diaduk. Kemudian masukkan satu bungkus cokelat batangan, aduk rata hingga cokelat larut. Tuang satu bungkus kental manis cokelat.

12. Masukkan larutan maizena yang sudah dicairkan secukupnya. Aduk rata, lalu tuang ke dalam loyang puding tadi. Ratakan, dan masukkan kembali loyang puding ke dalam kulkas.

13. Tunggu beberapa saat hingga puding benar-benar mengeras. Keluarkan puding dari cetakan ke atas piring. Potong-potong puding, dan puding Oreo pun siap disajikan dan dinikmati.