3 Cara Hias Cake Simpel, Cocok untuk Pemula

KOMPAS.com - Cara menghias kue atau cake bisa dibilang susah-susah gampang. Kamu harus mendekorasi makanan ini dengan teliti agar hasilnya detail dan terlihat menarik.

Namun, tidak perlu khawatir. Ada beberapa cara menghias kue atau cake yang sederhana dan cocok diikuti oleh para pemula.

Coba simak dan ikuti tiga cara menghias cake atau kue simpel berikut ini.

Baca juga:

• Resep Bolu Kacang Putih Telur, Cake Tanpa Kuning Telur
• Resep Chocolate Mousse Cake, Mudah Dibuat di Rumah

1. Lapisi bagian terluar kue 

SHUTTERSTOCK/Studio Peace Ilustrasi melapisi kue dengan krim.

Hal pertama yang harus dilakukan saat menghias kue adalah menutup bagian terluarnya. Kamu bisa menggunakan krim atau cokelat cair.

Jika ingin memakai krim, sebaiknya siapkan pisau palet, ambil krim, lalu oles perlahan pada kue.

Kamu bisa mengoles krim sedikit demi sedikit dengan teknik memutar hingga semua bagian kue tertutup sempurna, seperti dikutip BBC Good Food.

Baca juga:

• 3 Cara Membuat Lava Cake Lumer Antigagal
• Resep Lava Cake Renyah dan Lumer di Dalam, Takjil Buka Puasa

2. Gunakan bantuan piping bag

SHUTTERSTOCK/Studio Peace Ilustrasi menghias kue dengan piping bag.

Piping bag atau plastik segitiga bisa membantu menghias kue tanpa berantakan. Alat ini biasa digunakan bersama spuit.

Kamu bisa menyesuaikan bentuk spuit sesuai keinginan, lalu memasukkannya ke dalam piping bag.

Setelah itu, pilih bahan dekorasi yang diinginkan, seperti krim atau cokelat, lalu mulai semprotkan pada kue.

Baca juga: Resep Chiffon Cake Pandan Mini Lembut dan Mengembang

3. Sesuaikan hiasan dengan kue

SHUTTERSTOCK/Africa Studio ilustrasi carrot cake.

Terakhir, jangan lupa untuk menyesuaikan hiasan dengan isi kue, seperti saran Head Chef Dessert Darlings Hilman Kuswara.

"Jadi kalau blackforest itu dalamnya harus cokelat, terus ada krimnya," kata Hilman saat ditemui Kompas.com di Dessert Darlings, Kamis (31/3/2022).

"Ketika kita bikin strawberry cake ya berarti harus ada garnish stroberi. Kalau itu cheese, berarti harus ada ornamen cheese tetapi balik lagi ke orangnya mau hias seperti apa," tambahnya.

Baca juga: 4 Cara Membuat Cheesecake No Bake agar Set dan Lumer

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)