15 Resep Urap Sayur Sederhana, Menu Masakan Simpel untuk Stok

11. Resep trancam

Trancam atau terancam adalah makanan khas Jawa Tengah miri urap sayur.

Umumnya, trancam berisikan sayuran seperti kacang panjang, timun, dan tauge. Semua sayuran tersebut disajikan dengan parutan kelapa tua serta bumbu halus yang harum.

Baca juga: Resep Trancam, Sayur Mirip Urap Khas Jawa Tengah yang Praktis

12. Resep sayur urap

Sayur urap terdiri dari irisan kacang panjang, taoge, dan kubis yang dibumbui dengan base genep dan kelapa parut.

Hidangan sayur urap biasanya digunakan sebagai pendamping nasi bali atau dimakan sendiri untuk sarapan di pagi hari.

Baca juga: Resep Sayur Urap, Sajian Pelengkap Nasi Bali

13. Resep bumbu urap putih kukus

Pada resep bumbu urap putih kukus ini menggunakan kelapa setengah tua yang diparut, daun jeruk purut, daun salam, dan daun pisang dan lidi.

Setelah itu, kelapa parut diberi bumbu irisan bawang putih, irisan kencur, terasi, garam, dan gula pasir.

Baca juga: Cara Membuat Bumbu Urap Putih Kukus, Tinggal Campur Sayur Rebus

14. Resep singkong sayur

Gunakan singkong yang sudah dikupas, dicuci, dan diparut kasar. Kemudian kukus dan cetak singkong parut menjadi mangkuk.

Beri isian irisan daun singkong muda, taoge, parutan kasar wortel, dan bumbu urap di atasnya.

Baca juga: Resep Gudangan Khas Solo, Biasanya untuk Pelengkap Nasi Bancakan

15. Resep urap putren

Putren atau jagung muda bisa kamu belah menjadi empat dan campur dengan bumbu urap. Hidangan ini cocok disajikan untuk menu makan siang dengan nasi putih hangat dan ayam goreng.

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)