Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 30/05/2024, 20:04 WIB
Nuril Laili Azizah

Penulis

KOMPAS.com - Sambal salah satu pendamping makan yang hampir selalu ada di setiap hidangan.

Kamu bisa membuat sambal hijau dengan bahan cabai rawit hijau, bawang merah, tomat hijau, dan cabai hijau.

Sebelum diolah, rebus bahan-bahan kecuali tomat hijau kemudian tumis sampai matang, sajikan dengan ayam goreng.

Simak resep sambal ijo untuk makan ayam goreng, dikutip dari buku "Menu Sat-Set Ala Mbak Wiwik - untuk Hidangan Sehari Keluarga & Jualan" (2024) karya @wiwik_nurhalimah terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Baca juga:

Resep sambal ijo

Bahan:

  • 120 gram cabai hijau
  • 100 gram tomat hijau
  • 25 buah cabai rawit hijau
  • 8 butir bawang merah

Baca juga:

Cara membuat sambal ijo:

1. Selain tomat hijau, rebus semua bahan kurang lebih satu menit lalu angkat, tiriskan.

2. Ulek semua bahan yang sudah direbus dengan garam secukupnya.

3. Tumis sambal yang sudah diulek dengan tomat hijau iris hingga matang.

4. Angkat dan sajikan.

Buku "Menu Sat-Set Ala Mbak Wiwik - untuk Hidangan Sehari Keluarga & Jualan" (2024) karya @wiwik_nurhalimah terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.

 
 
 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)

Halaman Berikutnya
Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Komentar
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com