Susu Kental Manis untuk 4 Kreasi Sarapan Anti-mainstream

KOMPAS.com – Susu kental manis sudah sejak lama dikenal sebagai salah satu produk yang digemari banyak orang.

Produk olahan nikmat ini biasa ditemui di berbagai makanan atau minuman.

Tujuan pemberian susu kental manis adalah sebagai pelengkap atau penambah rasa pada berbagai hidangan.

Beberapa hidangan yang menggunakan susu kental manis contohnya salad buah, martabak manis, roti bakar, puding, panekuk, hingga pisang bakar.

Selain pelengkap makanan, susu kental manis seringkali digunakan sebagai bahan campuran teh, kopi, atau cokelat.

Baca juga: Susu Kental Manis, Sarapan Nikmat untuk Aktivitas Harian

Karena kandungan susu segar, susu kental manis juga seringkali digunakan sebagai penambah cita rasa pada berbagai kreasi sarapan.

Susu kental manis dengan tulisan full cream di kemasannya memiliki kandungan sembilan vitamin dan lima mineral yang akan membuat kreasi menu sarapan terasa lebih nikmat.

Selain memiliki kandungan yang baik, kreasi susu kental manis juga dijamin membuat menu sarapan menjadi lebih nikmat.

Apalagi jika sarapan yang dibuat merupakan kreasi anti-mainstream dengan rasa yang unik. Sarapan tentunya akan menjadi aktivitas menyenangkan pada pagi hari.

Baca juga: Pakai Susu Kental Manis, Ini 5 Sarapan Lezat dan Praktis

Penasaran apa saja menu sarapan anti-mainstream yang bisa dicoba dari susu kental manis? Berikut empat rekomendasinya yang dirangkum Kompas.com dari berbagai sumber.

1. Roti dengan selai susu karamel

DOK. SHUTTERSTOCK/IRINA MELIUKH Susu kental manis bisa dijadikan selai karamel yang nikmat. Cara pembuatannya pun sangat mudah dan simpel.

Mungkin tidak banyak orang mengetahui bahwa susu kental manis bisa diolah menjadi selai karamel yang nikmat.

Selain nikmat, selai karamel yang dipadukan dengan roti tawar merupakan sarapan anti-mainstream yang cocok untuk disantap pada pagi hari.

Bahan yang disiapkan pun cukup air dan susu kental manis kaleng bertuliskan full cream pada kemasannya.

Baca juga: Susu Kental Manis, Mitos dan Faktanya

Cara membuatnya, pertama ambil kaleng susu kental manis dan lepas label kertas yang menempel. Cuci kaleng hingga bersih.

Kemudian, masukkan kaleng susu kental manis ke dalam panci yang sudah berisi air. Pastikan kemasan kaleng tidak terbuka dan kondisi air menutupi seluruh permukaan kemasan.

Rebus kemasan kaleng susu kental manis dengan api kecil selama kurang lebih empat jam. Keluarkan susu kental manis dan dinginkan terlebih dahulu sebelum dibuka.

Siapkan roti tawar dan tuangkan selai karamel susu kental manis di atas permukaan roti. Sarapan roti dengan selai karamel kental manis pun siap disantap!

Baca juga: 3 Fakta Susu Kental Manis yang Sering Jadi Pelengkap Sarapan

2. Bubur mutiara

DOK. SAJIAN SEDAP Susu kental manis juga bisa dijadikan bekal sarapan bubur mutiara yang merupakan penganan legendaris khas Indonesia.

Bubur mutiara merupakan penganan legendaris khas Indonesia yang memiliki cita rasa nikmat. Bubur ini dapat dibuat sendiri di rumah dengan mudah dan praktis.

Untuk membuatnya, siapkan 200 gram (gr) sagu mutiara, 80 gr gula pasir, 700 mililiter (ml) air, 2 lembar daun pandan, 500 ml santan, setengah sendok teh (sdt) garam, serta 150 ml susu kental manis.

Cara memasaknya, pertama panaskan air hingga mendidih. Rebus sagu mutiara hingga menyusut. Pastikan sesekali untuk mengaduk sagu mutiara sebelum menyusut.

Tambahkan gula pasir dan tutup panci. Diamkan sekitar 15 menit.

Baca juga: Susu Kental Manis: Berbahaya Bagi Kesehatan atau Tidak?

Sembari menunggu, masak santan, pandan, dan garam. Tuangkan susu kental manis untuk membuat santan terasa lebih nikmat dan gurih.

Campurkan santan dengan sagu mutiara yang sudah berwarna merah muda. Sarapan bubur mutiara dengan campuran susu kental manis tentu akan membuat pagi Anda semakin bersemangat!

3. Mango sticky rice

DOK. SHUTTERSTOCK Susu kental manis bisa ditambahkan ke dalam mango sticky rice yang sangat populer di Thailand.

Mango sticky rice atau ketan manis dengan topping mangga merupakan makanan khas Thailand yang sangat terkenal.

Meski terkenal dan memiliki rasa nikmat, mango sticky rice ternyata sangat mudah dibuat sendiri di rumah.

Baca juga: Susu Kental Manis Buat 4 Menu Sarapan Baik Ini Makin Nikmat

Penganan ini juga sangat cocok dijadikan sarapan dengan tambahan susu kental manis yang dijamin membuat rasanya semakin lezat.

Untuk membuat mango sticky rice, Anda perlu menyiapkan 300 gr beras ketan, 2 lembar daun pandan, 40 gr gula, 80 ml susu kental manis, dan 200 ml santan.

Adapun bahan-bahan untuk membuat sausnya, yakni 300 ml santan, 1 lembar pandan, setengah sdt garam, dan 2 buah mangga.

Cara memasaknya cukup mudah. Pertama siapkan beras ketan 300 gr dan letakkan 2 lembar daun pandan di atasnya. Kukus keduanya hingga matang.

Baca juga: Mendudukkan Polemik Konsumsi Susu Kental Manis, Ini Kata Pakar Gizi

Panaskan wajan dan masukkan ketan, 300 ml santan, 40 gr gula pasir, dan 80 gr susu kental manis. Aduk semua campuran secara merata.

Masukan santan susu kental manis ke dalam panci bersama daun pandan dan setengah sdt garam. Aduk hingga rata.

Siapkan ketan di atas piring dan tambahkan irisan mangga sesuai selera. Tuangkan santan susu kental manis di atas ketan.

Mango sticky rice dengan campuran susu kental manis pun siap disantap bersama-sama dengan keluarga.

Baca juga: Ini Batas Aman Konsumsi Susu Kental Manis Menurut Ahli Gizi

4. Puding roti tawar

DOK. SHUTTERSTOCK/AFRICA STUDIO Susu kental manis dalam puding roti tawar yang sempat viral membuat sarapan menjadi lebih nikmat.

Kreasi satu ini sangat cocok dibuat bagi Anda yang memiliki stok roti berlebih untuk sarapan.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat puding cukup sederhana. Anda perlu menyiapkan 4 lembar roti tawar, susu kental manis, mentega cair, 1 butir telur, 150 ml susu cair, keju cheddar, serta choco chip.

Proses membuatnya sangatlah mudah. Pertama, sobek-sobek 4 lembar roti tawar dan tata di atas wadah tahan panas.

Tuangkan 4 sendok makan (sdm) susu kental manis, 1 sdm mentega cair, 1 butir telur, dan 150 ml susu cair. Tuangkan ke atas roti yang sudah ditata.

Taburkan topping parutan keju dan choco chip lalu panggang di dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 20 menit.

Baca juga: Ini Alasan Susu Kental Manis Tak Boleh Diseduh Kata Ahli Gizi

Tuangkan susu kental manis di atasnya agar puding roti tawar terasa lebih manis dan nikmat.

Nah, itu dia empat rekomendasi kreasi sarapan anti-mainstream dan asyik dengan balutan susu kental manis. Terlihat menarik dan mudah dibuat, bukan?