6 Tips Rawat Cetakan Kue Berlapis Teflon agar Awet Lama

KOMPAS.com - Sedang senang-senangnya membuat aneka kue khususnya yang menggunakan cetakan di rumah?

Kalau begitu, kamu perlu mengetahui cara merawat cetakan kue berlapis teflon antilengket. Hal ini agar cetakan kue di rumahmu tidak mudah rusak.

Melansir dari buku “Kue & Snack Legendaris untuk Jualan” oleh Wawawiati terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, ada beberapa tips merawat cetakan kue berlapis teflon agar awet lama.

Baca juga:

• 15 Resep Camilan yang Dimasak di Teflon, Ada Leker dan Pie Susu
• 9 Resep Serabi Sederhana, Ada yang Bisa Dicetak Pakai Teflon
• 5 Cara Membuat Crepes Teflon agar Elastis dan Tidak Lengket

1. Cara cuci cetakan kue berlapis teflon

Sebelum menggunakan cetakan kue, pastikan cetakan tersebut bersih. Ada cara cuci cetakan kue berlapis teflon yang benar.

Caranya adalah dengan menggunakan air sabun dan spons yang lembut. Setelah itu, bilas dan keringkan cetakan dengan kain kering yang lembut dan bersih.

2. Olesi tipis cetakan kue dengan minyak

Saat akan menggunakannya, oleskan secara tipis cetakan kue dengan minyak sayur atau oreng. Setelah itu, usap dengan kain kering yang lembut.

Maka, cetakan siap digunakan. Pastikan untuk mengulangi hal tersebut setiap kali cetakan akan digunakan.

Gratsias Adhi Hermawan / shutterstock Ilustrasi Pie susu teflon

3. Gunakan api kecil hingga sedang

Menggunakan api besar untuk memanaskan cetakan kue berlapis teflon bisa membuat lapisannya cepat terkelupas.

Oleh karena itu, pastikan untuk selalu gunakan api kecil hingga sedang saat akan menggunakannya untuk memanggang adonan kue.