7 Makanan yang Tidak Boleh Dimasak dengan Air Fryer, Salah Satunya Ayam Utuh

KOMPAS.com - Cara memasak makanan menggunakan air fryer biasanya lebih mudah dilakukan daripada alat lainnya.

Selain itu, jika kamu memilih tidak menggunakan minyak banyak dalam memasak, maka dapat menggunakan dengan air fryer.

Namun, tidak semua makanan dapat dimasak menggunakan air fryer. Berikut beberapa makanan yang tidak boleh dimasak menggunakan air fryer seperti dilansir dari Insider.

Baca juga: Kelebihan dan Kekurangan Masak dengan Air Fryer, Simak Sebelum Beli

1. Brokoli

Makanan pertama yang tidak boleh dimasak menggunakan air fryer yaitu brokoli.

Apabila brokoli dimasak dalam air fryer, maka akan menjadi sangat kering dan berdebu. Akibatnya saat dimakan akan terasa seperti mengunyah ampelas.

2. Ayam utuh

Ketika memasak ayam, kamu tidak boleh menempatkan ayam utuh atau yang berukuran besar ke dalam air fryer.

Hal ini karena ketika dimasak menggunakan air fryer, daging panggang yang lebih besar dan ayam utuh tidak dapat matang secara merata.

Bagian yang paling dekat dengan sumber panas, akan terbakar dan mengering dengan baik sebelum bagian terjauh dari sumber panas aman untuk dimakan.

Baca juga: Bedanya Air Fryer dan Oven, Seperti Apa Hasil Masakannya?

3. Makanan dengan adonan basah

SHUTTERSTOCK/AFRICA STUDIO Ilustrasi corn dog.

Setiap makanan dengan adonan basah tidak boleh ditempatkan ke dalam air fryer, seperti corn dog atau udang tempura.

Ketika dimasak dalam air fryer, adonan basah akan berserakan dan jika tidak diberikan minyak yang cukup banyak dengan tepat, maka tidak akan menjadi renyah.

Selain itu, adonan juga dapat terbakar dan menempel di bagian bawah air fryer, sehingga membuat makanan menjadi kenyal.

4. Keju

Kesalahan besar ketika kamu memasak makanan dengan elemen keju menggunakan air fryer.

Air fryer sebenarnya bukan penggorengan. Sehingga tidak akan muncul lapisan garing saat memasak keju pakai air fryer. Berbeda dengan keju goreng yang akan ada lapisan garingnya.

Sebaliknya, ketika memasukkan keju dalam air fryer akan membuat di dalamnya tampak berserakan.

Baca juga: Cara Bersihkan Air Fryer biar Lapisan Antilengketnya Awet