Untuk penyimpanan mascarpone, dapat memeriksa waktu penyimpanan yang terdapat dalam kemasan keju. Namun, sebaiknya keju ini disimpan dengan jangka waktu maksimal satu minggu.
Mascarpone cenderung akan menjadi rusak dalam waktu yang cepat, sehingga harus disimpan menggunakan wadah tertutup.
Saat akan disimpan ke dalam lemari es, pastikan bahwa wadah penyimpanan tertutup dengan rapat agar tidak berjamur.
Apabila menemukan keju dalam keadaan berjamur atau tidak beraroma, maka sebaiknya keju dibuang.
View this post on Instagram
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.