Kompas.com - 29/08/2021, 12:36 WIB
Ilustrasi kuskus salad Dok. Freepik/freepikIlustrasi kuskus salad

 

KOMPAS.com - Belakangan ini, pola makan plant-based food mulai diminati dan menjadi topik perbincangan orang Indonesia yang menyukai gaya hidup sehat.

Menurut Certified Sports Nutritionist, dr Dion Haryadi, pola makan atau diet plant-based food mirip dengan diet vegan.

Namun, Dion mengatakan, penggiat diet vegan umumnya hanya mengonsumsi makanan dan minuman dari sumber protein nabati.

Baca juga: Kopi Plant Based 100 Persen dengan Harga Terjangkau Hadir di Jakarta

Sementara penggiat pola makan plant-based food  masih mengonsumsi sumber protein hewani dalam jumlah sedikit.

"Plant based-food masih bisa dikombinasikan dari sumber hewani tetapi sangat disarankan untuk membuat pola makan kita lebih banyak dari sumber nabati," kata Dion dalam acara bincang “You Are What You Eat! Yuk, Kenalan sama Plant-based Food” pada Jumat (27/8/2021).

Menurut Dion, plant-based food ramai diperbincangkan karena memiliki manfaat untuk kesehatan dan dampak positif bagi lingkungan.

Hal ini didukung oleh banyaknya data penelitian akan diet plant-based. 

Baca juga:

Diet Plant-based food, menurut Dion, bisa dilakukan kapan saja selama seseorang sudah siap dan mau mengonsumsi pola makan sehat.

Sementara itu, Plant-based Enthusiast dan Founder of Chef's Kitchen, Chef Citra mengatakan,  plant based-food bukanlah sekadar gaya hidup, melainkan kebutuhan.

Pandemi juga membuat orang banyak melirik diet plant based-food ini. 

Halaman:


Video Pilihan

26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.