Resep Prol Tape Panggang Anti Gagal yang Lembut

KOMPAS.com - Ada resep prol tape panggang anti gagal dengan menggunakan enam butir telur. Menggunakan juga, tape singkong, gula, margarin, dan vanili sebagai bahannya.

Prol tape panggang anti gagal ini terasa lembut dan manis dengan irisan ceri merah dan hijau sebagai toppingnya.

Kalau kamu tidak memiliki loyang kue, gunakan cup cake kertas tebal sebagai wadah prol tape saat dipanggang.

Baca juga: Resep Prol Tape Almond, Lebih Padat dan Wangi dari Bolu

Berikut resep prol tape panggang anti gagal dari buku “25 Resep Kue Paling Laku Dijual - Variasi Cake Tape” (2013) oleh Indriani terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Prol tape panggang bisa kamu coba buat untuk ide jualan dengan bahan murah.

Resep prol tape panggang anti gagal

Bahan:

• 6 butir telur
• 275 gram gula pasir
• 1 sdt vanili cair
• 750 gram tape singkong, haluskan
• 200 gram tepung terigu protein sedang
• ½ sdt baking powder
• 400 gram margarin, cair
• 50 gram kismis
• 100 gram irisan ceri merah dan hijau

Baca juga: Resep Bolu Tape Keju, Rasa Klasik dan Mudah Dibuat

Cara membuat prol tape panggang anti gagal

Dok. Shutterstock/Faiz Dila Ilustrasi tapai singkong atau tape.

1. Kocok telur, gula pasir, dan vanili cair dengan mikser. Atur kecepatan tinggi dan kocok adonan sampai mengembang dan kental.

2. Masukkan tape singkong sedikit demi sedikit sambil terus dikocok dengan kecepatan rendah.

3. Tambahkan tepung terigu dan baking powder yang sudah diayak, aduk rata. Masukkan sebagian kismis, ceri merah dan hijau, aduk kembali.

Baca juga: Resep Kue Tape Kukus Tanpa Telur, Bisa untuk Vegetarian

4. Tuang margarin cair, aduk sampai tercampur rata. Tuang dalam cup cake kertas tebal. Taburi dengan irisan kismis dan ceri di atasnya.

5. Panggang dalam oven dengan suhu 170 derajat celsius selama lebih kurang 30 menit atau sampai matang. Angkat dan sajikan.

Buku “25 Resep Kue Paling Laku Dijual - Variasi Cake Tape” (2013) oleh Indriani terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)