Kompas.com - 10/08/2021, 22:04 WIB
Ilsutrasi tepung terigu. Dok. Shutterstock/ShebekoIlsutrasi tepung terigu.
Penulis Lea Lyliana
|

KOMPAS.com - Tepung bisa dibilang sebagai salah satu bahan krusial yang harus ada di dapur.

Sebab, tepung dapat digunakan untuk membuat beragam hidangan, mulai dari gorengan hingga jajan tradisional. 

Baca juga: 4 Beda Tepung Tapioka dan Tepung Maizena

Mengingat fungsinya yang cukup penting, maka wajar bila seseorang menyimpan persediaan tepung di rumah. 

Namun tepung-tepung tersebut harus disimpan dengan benar agar tidak berkutu dan bau tengik. 

Berikut cara menyimpan tepung mengutip dari buku "Sim Salabim! Dari Tepung Magic Tercipta 25 Sajian Lezat" oleh Kamikoki terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. 

Baca juga: Resep Kremasan Tepung Sagu Gurih, Pakai Bumbu Soto Instan

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

1. Simpan dalam wadah kedap udara

Ilustrasi tepung dalam stoples kaca. UNSPLASH/ Jess Bailey Ilustrasi tepung dalam stoples kaca.

Guna membuatnya lebih awet, tepung dapat disimpan di wadah kedap udara. Bisa memakai wadah plastik atau stoples kaca. 

Jika memakai wadah plastik, sebaiknya gunakan yang agak tebal. Selain itu, pastikan pula wadahnya kering agar tepung tidak menggumpal.

Baca juga: Apa Itu Tepung Beras? Bahan Andalan Kue Tradisional Indonesia

Selama proses penyimpanan, pastikan wadah ditutup dengan rapat agar tidak ada udara yang masuk. Sebab, udara ini dapat membuat tepung mudah berkutu dan bau tengik.

2. Letakkan di lemari dapur 

Halaman:


26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.