[POPULER FOOD] 16 Resep Variasi Pepes | Cara Masak Kacang Merah Empuk Tanpa Panci Presto

KOMPAS.com - Kumpulan resep pepes masuk dalam salah satu berita yang banyak dibaca di Food Kompas.com dari 3-5 Agustus 2021.

Selain itu, berita lain yang juga mendapat perhatian terkait dengan cara memasak kacang merah agar cepat empuk tanpa panci presto

Resep pepes ayam cabai hijau juga masuk dalam jajaran lima berita terpopuler.

Lebih lengkap, berikut berita terpopuler Food Kompas.com dari 3-5 Agustus 2021.

1. 16 Resep Pepes untuk Lauk Sehari-hari, Bahannya Bervariasi

Pepes dapat dibuat dari beragam bahan, seperti ikan, ayam, jamur, dan tahu.

Sajian berbungkus daun pisang ini banyak digemari karena rasanya yang enak.

Baca juga: 15 Resep Mangut untuk Sajian Makan Siang yang Spesial

Selain itu, aromanya pun harum dan sedap. Terlebih jika pepes dibakar atau ditambahkan daun kemangi pada bahannya

Simak kumpulan resep pepes di sini.

2. Resep Pepes Ayam Cabai Hijau, Lauk Sehat Tanpa Goreng

Ayam dapat dikreasikan menjadi beragam hidangan. Selain digoreng atau dibakar, kamu dapat memasak ayam dengan teknik pepes.

Salah satu sajian yang dapat dibuat ialah pepes ayam cabai hijau. Hidangan ini dimasak dengan berbagai rempah untuk memperkuat cita rasanya.

Selengkapnya resep pepes ayam cabai hijau.

3. Cara Masak Kacang Merah agar Empuk Tanpa Panci Presto

SHUTTERSTOCK/ERLY DAMAYANTI Ilustrasi kacang merah

Ada beberapa jenis kacang merah yang ada di pasaran, kacang merah kering, kacang merah segar, hingga kacang merah dalam kemasan.

Baca juga: 6 Cara Olah Kacang Hijau agar Merekah dan Tidak Langu

Proses mengolah jenis kacang merah tersebut tentu saja berbeda-beda.

Apapun jenis kacang merah yang ada di rumahmu, olah mengikuti cara masak kacang merah berikut ini.