7 Resep Kue Pukis Lembut untuk Jualan, Bahannya Ekonomis

KOMPAS.com - Kue pukis merupakan jajanan tradisional yang banyak dijual di pagi hari untuk camilan atau sarapan.

Kalau kamu sedang mencari resep pukis lembut untuk jualan, bisa intip deretan resep kue pukis istimewa dengan bahan ekonomis berikut.

Ada resep pukis keju hingga resep pukis tape singkong yang bisa kamu coba buat.

1. Resep kue pukis rumahan

Ada cara membuat kue pukis teflon, jika kamu tidak memiliki cetakan. Setelah mencampurkan semua bahan, diamkan bahan hingga mengembang dan licin.

Tuang adonan ke teflon dan masak dengan api kecil hingga matang merata.

Kamu bisa menggunakan berbagai topping sesuai selera saat adonan pukis hampir matang.

Baca juga: Resep Kue Pukis Rumahan buat Sarapan, Bisa Tanpa Cetakan

SHUTTERSTOCK/Ika Yusmadi ilustrasi kue pukis tape singkong.

2. Resep kue pukis keju tanpa tepung terigu

Kue pukis merupakan jajanan pasar yang masih eksis sampai sekarang. Oleh karena itu, tidak ada salahnya untuk coba ikuti resep kue pukis keju berikut.

Pada resep kue pukis lembut ini, tidak pakai tepung terigu dan ragi yang membuatnya rendah karbo dan gluten. Cocok untuk kudapan saat menjalani program diet.

Baca juga: Resep Kue Pukis Keju Tanpa Tepung Terigu dan Ragi

3. Resep pukis pandan isi kelapa muda

Ada resep pukis tanpa mixer yang bisa kamu coba buat di rumah. Resep kue pukis pandan isi kelapa muda ini salah satunya.

Kamu bisa membuatnya untuk jualan yang lezat dan rasanya unik. Hasilnya lembut dan teksturnya empuk membuat anak-anak pun menyukainya.

Baca juga: Resep Pukis Pandan Isi Kelapa Muda, Bikin Tanpa Mixer

4. Resep pukis ketan lembut

Pada resep kue pukis lembut yang satu ini, menggunakan bahan sederhana dan terhitung irit. Bahannya seperti tepung, gula, telur, dan santan.

Spesialnya, resep pukis lembut ini menggunakan tepung ketan sebagai salah satu bahan adonannya.

Kamu bisa menambahkan taburan meses atau keju sebagai toppingnya.

Baca juga: Resep Pukis Ketan Lembut, Jajanan Pasar Favorit Banyak Orang

DOK.SHUTTERSTOCK/HANIF RIFQI Ilustrasi kue pukis pisang keju.

5. Resep pukis tape singkong

Resep pukis tape singkong menggunakan dua butir telur yang membuatnya irit bahan.

Sebelumnya, siapkan tape singkong siap pakai. Haluskan dengan santan sampai tercampur rata dan aduk dengan bahan lainnya.

Pastikan adonan pukis mengental, licin, dan tidak ada yang menggumpal agar bisa mengembang sempurna saat dipanggang.

6. Resep pukis pisang keju

Punya stok pisang dalam jumlah banyak di rumah? Coba haluskan dan campurkan dengan adonan pukis yang lembut.

Resep pukis untuk jualan ini bisa kamu buat dengan mudah mengikuti empat langkah masak saja.

DOK.SHUTTERSTOCK/RIZVISUAL Ilustrasi kue pukis labu kuning.

7. Resep pukis labu kuning

Resep pukis labu kuning bisa kamu coba buat di rumah. Hasilnya lembut dan berserat.

Sebagai toppingnya, bisa menambahkan taburan keju dan kismis yang membuat pukis terasa gurih dan manis.

Setelah mencoba aneka resep pukis lembut untuk jualan, bungkus pukis dengan wadah plastik yang menarik.

Gunakan juga aneka topping seperti oreo, selai stroberi, atau kacang-kacangan agar lebih menarik.