Resep Burger Tanpa Daging, Pakai Kacang Hitam dan Ubi

6. Goreng patty di kedua sisinya hingga renyah, sekitar empat menit per sisi. Jika sudah matang, angkat dan sisihkan.

Baca juga: Resep Burger Tahu Cocok buat Vegan

Cara membuat saus

1. Untuk membuat saus, haluskan biji labu yang sudah dipanggang bersama salsa verde di food processor atau blender. Jika sudah halus, sisihkan.

Cara membuat burger burger

1. Hancurkan alpukat lalu oleskan di bagian permukaan bun. Lalu letakkan patty, dan beri sedikit olesan saus.

2. Letakkan topping kale yang sudah diiris dan acar bawang merah di atas saus.

3. Tutup dengan burger bun lainnya, burger pun siap disajikan.