Kompas.com - 28/05/2021, 07:19 WIB
Ilustrasi sambal goreng hati ampela ayam. SHUTTERSTOCK/MILLATI KAMALIAHIlustrasi sambal goreng hati ampela ayam.

KOMPAS.com - Cara masak ati ampela agar empuk dan tidak amis masuk dalam salah satu berita yang banyak dibaca di Food Kompas.com dari 24-27 Mei 2021.

Selain itu, berita lain yang juga mendapat perhatian terkait dengan resep pindang tongkol.

Dua berita masuk dalam jajaran lima berita terpopuler adalah kumpulan soto terkenal di Solo, Jawa Tengah dan restoran di sekitar Candi Borobudur.

Baca juga: Pengalaman Netizen Ditembak Harga Makanan di Malioboro Yogyakarta

Lebih lengkap, berikut berita terpopuler Food Kompas.com dari 24-27 Mei 2021.

1. 5 Cara Masak Hati Ampela Ayam agar Empuk dan Tidak Bau Amis

Hati dan ampela ayam dapat diolah menjadi sambal goreng maupun gulai. Ada proses memasak hati dan ampela yang tepat karena jeroan ini punya bau khas dan tekstur licin.

Sebaiknya perhatikan cara masak hati dan ampela yang tepat agar hasil masakan empuk dan tidak bau amis.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Simak cara masak hati dan ampela ayam yang benar di sini.

2. Resep Pindang Tongkol, Kuah Asam Pedas Segar

Masak ikan paling nikmat dengan kuah asam dan pedas. Asam juga berfungsi untuk menetralisir rasa amis pada ikan.

Baca juga: Apa Brokoli Bisa Dimakan Mentah? Berikut Manfaatnya

Jika tak ada tongkol kamu juga dapat menggunakan ikan berdaging padat seperti tenggiri atau baby tuna.

Selengkapnya resep pindang tongkol di sini.

Halaman Selanjutnya
Halaman:


26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.