Kompas.com - 19/05/2021, 08:12 WIB
Penulis Lea Lyliana
|

KOMPAS.com - Jamur tiram bisa diolah menjadi beragam hidangan. Kamu dapat menumisnya atau menggorengnya. 

Sebelum diolah jamur tiram baiknya dibersihkan terlebih dulu agar terbebas dari kotoran.

Namun ada satu hal yang kerap membuat bingung, yakni pertanyaan apakah jamur tiram perlu dicuci atau tidak. 

Baca juga: 3 Cara Bersihkan Jamur, Jangan Kupas Kulitnya

Untuk mengetahui jawabannya, silakan simak uraian berikut. Dalam ulasan ini juga dijelaskan cara membersihkan jamur tiram yang benar. 

Apakah jamur tiram perlu dicuci?

Ilustrasi jamur tiram di atas kain. SHUTTERSTOCK/KRISTANTI Ilustrasi jamur tiram di atas kain.

Mengutip laman The Kitchn, jamur tiram memang mengandung banyak air dan berpori, jadi ketika dicuci jamur akan menjadi lembek. 

Namun perlu diingat bahwa jamur tiram pun tumbuh di tanah, sehingga tak jarang ada kotoran yang menempel di permukannya.  

Baca juga: Resep Tumis Jamur Tiram, Pakai Bumbu Dapur Sederhana

Oleh karenanya itu, kamu perlu mencucinya sebelum diolah. Jika dirasa jamur tiram sudah cukup bersih, silakan lap saja menggunakan tisu kering. 

Pasalnya, ada jamur tiram yang memang sudah dibersihkan dulu sebelum dijual. 

Cara membersihkan jamur tiram 

Ilustrasi proses merendam jamur. UNSPLASH/ Anna-Maria Snow Ilustrasi proses merendam jamur.

Halaman:


Rekomendasi untuk anda
27th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.